如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

NuffnangX

Tuesday, October 27, 2015

大马 | 槟城 | 大山脚:大山脚芋饭专卖店。BM Yam Rice Kopitiam

那天老妹回来,想说不曾到大山脚找吃的,所以就心血来潮,一家人浩浩荡荡的往大山脚出发了。其实我们老早就做好功课,这次主要是想一尝芋饭!这次我们来到了《大山脚芋饭专卖店》,不难找,跟着Waze走轻而易举就找到了~
不懂是假日那么多人,还是每天都这样多人,但是然来人往的,不曾停止过,看来这里的芋饭肯定很好吃才吸引那么多顾客!
在柜台处点好了我们要的食物,拿了号码牌,就等待食物上桌咯~
《芋饭》
这里的芋饭很香芋头味,其实就是煮饭的时候加上酱油和芋头一起煮,所以饭中有满满的芋头香味。当中还可以吃到一些葱蒜和虾米哦~
《猪什咸菜汤》
这碗佐料丰富的汤里,有肉丸,猪肉片,咸菜,香菜,因为我们不吃内脏所以没点。。。整碗汤算是不错喝的,酸酸咸咸的很开胃!但是我觉得有点过咸,配饭吃很好吃,但是如果单喝就太咸了点。。。
《卤蛋和卤豆干》
卤蛋和豆干中规中矩,吃起来没有太重卤味。。。
《卤猪脚》
我不太爱吃猪脚,因为感觉很肥腻(比较喜欢吃煎炸的猪脚),但是有小尝一两口,猪脚卤得很入味,而且肉质很嫩,肥瘦肉参差着,家人都说不错吃!
值得一提的是这里特制的辣椒酱,看起来很像是sambal加上黑酱油,很特别,沾着咸菜汤的佐料很好吃哦!我还蛮喜欢这辣椒酱的。。。
之前就经常听说大山脚的芋饭很特别,终于有机会尝到了,我个人还蛮喜欢的,芋饭很香,其他配菜也很好吃的。价格方面,7人份和饮料大概RM65.00,所以平均一人RM9.50。价钱便宜或贵嘛,就见仁见智咯,你觉得呢?我是觉得不会太贵,正常的价格。。。



《大山脚芋饭专卖店。BM Yam Rice Kopitiam》资料:
地址:7, Jalan Murthy, 14000 Bukit Mertajam, Penang
GPS位置: N 5 21.688 E 100 27.769
营业时间:上午9时至下午3时
电话:012-5646104

Friday, October 23, 2015

大马 | 槟城:Uncle Jang Korean Restoran。韩式料理

《Uncle Jang Korean Restoran》其实我早前在Johor就听我姐经常推荐,但是就一直没机会去吃到。现在《Uncle Jang》已经来到槟岛了,所以肯定不能再错过咯。
找了一天,安排到槟岛办点事,顺便光顾坐落在Tanjung Tokong一带的《Uncle Jang》。其实我对韩国餐没有很大兴趣,因为我很怕Kimchi的味道。但是这一间那么多人推荐,而且还说很好吃,所以肯定要try看看咯。。。
餐厅内很简单,每张桌子都有这各自的铁板锅,好像那种火锅店一样每一桌一个锅。。。
被这墙上五颜六色的画吸引住了,画的,其实就是Uncle Jang的招牌食物--Dak Galbi。
摆放饮料和蒜米的雪柜。但是我和朋友没有点饮料,这里有提供免费refill的冷开水。最喜欢有准备冷开水的餐厅,那我就可以省下饮料钱,而且白开水是最解渴的。。。
这里的menu超级简单,就两页,主要只是让你选择你要的配料和order的步骤。。。
步骤一:点需要的分量
步骤二:选择口味
步骤三:选择配料
当然也有其他ala carte食物和饮料供选择。。。但是我和朋友主要是想尝尝主角--Dak Galbi,所以我们只攻上一页而已。。。
下单选好了我们要的配料和套餐后,服务员就开始为我们准备食物咯。。。。
我们点了Original Spicy口味的Dak-Galbi(一人份RM21),而配料就只多点了拉面(RM6)。其余的都已经包过在套餐里的配料,如鸡肉,包菜、地瓜和年糕。。。
*这里有个条件,就是最少两个人份才可以起锅,不然一个人不适合点这个Dak-Galbi。
好啦,服务员负责为我们煮炒食物,而我们负责等吃,和拍些照片咯,呵呵。。。好方便~
慢慢的,香辣气扑鼻而来,油烟味也开始飘来了,这里有贴心的为顾客准备围巾,以免弄脏顾客的衣服。。。
最后,大功告成咯,开餐~
这是我第一次吃到Dak-Galbi, 也就是韩式辣炒鸡,其实味道方面我个人还蛮喜欢的,每种配料都炒得很入味,而且辣度也很够(幸亏没有order super spicy,不然肯定变性感的腊肠嘴唇,噗~

但是觉得味精好像有点重,因为吃过后我觉得非常口渴。。。
除此之外,这里也提供free flow的小菜,如泡菜,腌洋葱,蒜米和生菜。其实用生菜包着鸡肉,再配上蒜米和酱料,跟特别,也更好吃,我比较喜欢配生菜一起吃。。。
其实Dak-Galbi我是第一次吃,所以不能合其他地方的作比较,但是我觉得《Uncle Jang》的Dak-Galbi还蛮适合我的,我觉得好吃,而且加了拉面的分量是足够的,吃了很有饱足感。Dak-Galbi配上生菜和蒜一起吃会比较不腻,但两种吃法都有不同的味道和风味。

而且我去光顾的当天,人潮不停,看来生意也蛮不错的嘛!最重要的是服务我觉得还蛮好的,之前有看到网友投诉服务很差,但是当天的服务很好,很快就来为我们下单和煮食物,就算要求添配菜也很快就送来了。

但是价格上我是觉得稍微高了一点,其实算是简单的食材和配料,这样简简单单一吃,一个人都差不多需要RM30了。。。Anyway,我还是蛮喜欢吃的啦,下次再去挑战Super Spicy,看看它到底多辣~



《Uncle Jang Korean Restauran》资料:
地址: No. C-01-10, Vantage Desiran Tanjung, Jalan Desiran Tanjung, 10470, Tanjung Tokong, Penang.(Tesco旁)
营业时间: 12 pm - 3 pm, 6 pm - 10 pm (Weekday); 12 pm - 10 pm (Weekend)
电话: 6010- 256 7210

Monday, October 19, 2015

大马 | 槟城:Tanjung Bungah三块钱的云吞面?

前阵子又看到网友分享关于一个云吞RM0.10的美食,看到这么便宜的云吞面,加上我又算是云吞面的粉丝,所以当然不可以错过这一个坐落在Tanjung Bunga的住家云吞面~
这一间云吞面,是坐落在Tanjung Bungah住宅区,不太难找到。这里算是满简陋的,有点杂乱,也没有风扇,所以中午时分还有些闷热。但为了美食,热也不能阻挡我去品尝,呵呵。。。
公公负责烫面、菜和云吞,而婆婆则负责摆盘和捞汁,再负责端送给顾客,还有一位孙子就负责包云吞。。。

但是突然婆婆听到叫我,“阿ba来!自己拿云吞,拿7粒!”

由于公公和婆婆年龄有些大了,所以有些时候还是需要顾客self service,如自己端面和汤,还有自己拿炸的云吞等等。当然,这样没有什么问题,反而可以和公公婆婆有更多交流,场面更融洽呢,哈哈。。。当婆婆把面拿给我的时候还说了句“人老了,脚痛,你自己端去”,当下突然觉得有点可怜她们那么年长还要坚持继续卖面。。。
炸云吞和准备被煮汤的云吞。。。
《云吞面》--RM3.00
一碟面加上7个云吞,才RM3!!我觉得很便宜,7个云吞咧~
除了价钱便宜,其实更重要的是他的云吞面很好吃!

面煮得刚好,QQ的很弹牙,而且特别喜欢它的酱油汁,对我这个重口味的人来说非常棒(可能对淡口味的人来说会稍咸),酱油香扑鼻,吃起来我觉得不会过咸,甜甜咸咸的,就是很够味!
汤煮的云吞很滑,馅料老板也下足料,也算蛮饱满的,云吞和汤一起吃很好吃哦~
炸云吞。外皮炸得酥脆,吃起来有如在吃零时那样的爽口,不知不觉就这样被我吃完了。。。呵呵
这一餐还真的很满足,但是胃口大的人可以点大份的,不然你肯定觉得意犹未尽!香喷喷的面加上7个云吞,两个人吃才那么RM6,一人RM3,真的很便宜的说,而且味道还是我喜欢的呢~
如果你们有到Tanjung Bungah,不妨可以考虑光顾老夫妇的云吞面,可能你们也会喜欢呢~其实不是贵的食物才算美食,便宜的食物也有很好吃的,而且价廉物美,非常值得呢!^.^



《Tanjung Bungah云吞面》资料:
地址: 71, Jalan Lembah Permai, 11200 Tanjung Bungah, Penang.
营业时间:9am-11pm(全年无休,除非有喜)
电话:04-8904005

Wednesday, October 14, 2015

大马 | 玻璃市:Teddy Bento House。泰迪熊主题餐厅。。。

Perlis,算是个很“偏僻”的地方,还记得以前在玻璃市念书的时候,都只是咖啡店、mamak档居多,最好的也只是到Kuala Perlis吃海鲜。。。最近再次来到玻璃市,发现真的发展和变化很多,不少Cafe的出现,最起码McD出现了,还发现到有间主题餐厅--Teddy Bento House!
《Teddy Bento House》以红黄色为主,还有白褐色的招牌。
Cafe的menu很简单,但是选择蛮多的,有西餐、中餐、小吃、土司和饮料等等,最重要的是,这边还有卖寿司哦!话说玻璃市这个小地方没看见任何售卖寿司的店,而《Teddy Bento House》应该可以说是唯一一间可以吃到寿司的地方哦!玻璃市的寿司迷有福了~
《Unagi Nigiri》--RM7.80
我这个算是寿司迷,当然不可以错过咯。点了Unagi Nigiri,蛮不错吃,Unagi也很新鲜,只是个人觉得这里的寿司价钱有点小贵,如果可以再调一调那就更棒了。
虽然这里的寿司选择不多,但是至少可以让玻璃市的朋友暂时解一解隐,想要吃寿司的时候不必特地到Alor Star吃,在这里就可以吃到了~
《White Coffee+ Oreo Ice Blended》--RM7.70
这里饮料的size算很大杯一下,杯也很漂亮。冰沙很细,浓浓的咖啡味,还可以吃到Oreo碎,是蛮不错喝的哦!
《Chicken Chop+Black Pepper Sauce》--RM9.80
鸡肉炸得外酥内软,皮脆脆的,鸡肉也抱持它的juicy,不会干干的。但是可能我比较重口味的关系,个人觉得黑胡椒酱淡了点,也feedback给店家,他们会再调整,因为之前有顾客说太浓黑胡椒味,所以味道真的很个人的^.^
《Dry Noodle+Fries Chicken》--RM7.80
干面,其实就是类似快熟面,有点过干,但是爱吃快熟面的我觉得蛮不错吃的。
而且炸鸡肉也蛮大片的,一整枝鸡腿肉,整体上算是蛮值得吃的。尤其那个青色的辣椒酱,配鸡肉吃很棒!
《Curry Samosa》--RM3.80(4个)
我才知道原来Samosa就是这个,炸得酥脆的三角形薄饼皮,里面的馅料就是咖哩potato,蛮不错吃的,而且其实不需要沾辣椒酱,淡吃就已经很棒了,满满的咖哩味~
看过了这里的一些食物,这里的环境也蛮舒服蛮不错的哦。既然是Teddy熊的主题餐厅,当然肯定要有teddy bear的出现咯。这里有一些大大小小的bear bear熊出没,也让顾客可以和bear bear们合照留念哦!
 玻璃市的朋友,如果你是Teddy bear迷,或尝尝这里的食物,又或者想吃寿司,不妨可以到这里try看看,这里是不错的聚会聊天地点哦~



《Teddy Bento House》资料:
地址:No 2, Medan University, 02600 Arau Perlis (Unimap大学正对面的店屋(Pauh))
电话:01134197777
营业时间:11.30a.m - 10.30p.m
Facebook:Teddy Bento House

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