炒馃条对大多数人来说都非常熟悉，也吃过很多了对吗？？那对于马来同胞的炒馃条，你们又有尝试过吗？？
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这篇要介绍的，是我们的马来同胞的《Char Koteow》，也就是马来式的大虾炒馃条。这一档《Kuali Api》坐落在玻璃市，KWSP楼下，是我十多年前在Perlis念书就开始卖到现在的一个马来档口，想必应该很好吃，才可以营业那么久吧？？之前念degree的时候没去尝过，这一次和朋友决定来尝尝，因为听不少朋友说不错吃，搞得我们都很想吃看看到底味道如何。。。
这个档口大概傍晚时间才开始营业，而且这里越夜越热闹，很多顾客呢！但是这样昏暗的地方，有时候难免会有蚊子来攻击！
《Kuali Api》主要是售卖炒馃条，不同的分量和馅料不同价格，价格如下：
1。普通炒馃条--RM5.00
2。特别炒馃条--RM6.00
3。特大炒馃条--RM7.00
4。大虾炒馃条--RM10.00
*煎蛋--RM1.00
《Char Koteow Special》--RM6.00
因为没有很喜欢吃虾，所以我们只点了Char Koteow Special。。。如何特别？就是有加蛋咯，而且还有数只中等的虾。撇开煎蛋不多说，和平常吃到的槟城炒馃条不同的是，友族同胞的炒馃条是湿的，有汤汁的哦！这一点是蛮特别的，味道上带有甜味，有点偏咸，汤汁有少少像滑蛋河那种味道，但是却比较浓郁，吃起来反而有种好像在吃面汤的感觉，对我来说算是非常特别！
整体上我觉得不错吃，对我来说有惊喜，因为毕竟没吃过这样有汤汁的炒馃条，只是偏咸，不然就很棒！但卖相真的可以再improve一下哦！！呵呵呵。。。
《Kuali Api》资料：
地点：Bangunan KWSP，Kangar，Perlis （KWSP楼下，靠近加央KFC）
营业时间：傍晚至深夜（卖完为止）
