泰国 | 合艾：Coconut Ice Cream。椰子冰淇淋~

去泰国怎么可以少了这个Coconut Ice Cream哦？每次去合艾，无论如何都会找杯椰子冰淇淋来吃，不管是在夜市、Floating Market还是其他地方，肯定会吃至少一杯！

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这次要介绍的，就是坐落在Lee Garden Plaza对面的一辆售卖Coconut Ice  Cream的摩托小档口。。。大热太阳下，吃着这个冰淇淋是最幸福不过了~

这档口是由一位马来妇女经营，生意看起来还蛮好的，人来人往都会停下脚步买个一两碗。。。

而Coconut Ice Cream的佐料也很多，有糯米、面包块、花生、海底椰、还有两种不懂什么名堂。。。

《Coconut Ice Cream》--THB50
这椰子冰淇淋还蛮丰富的，以椰壳为碗，底层就是那些面包块、海底椰、糯米等材料，加上5 scope的椰子雪糕，再撒上花生和淋上好像青蛙蛋的东西，就搞定咯。

雪糕很滑，淡淡的椰香味，加上炒香的花生和其他佐料，整个口感和味道变得更丰富更多元化。。。但是天气太热了，雪糕溶得特别快，所以吃的速度要很快，不然就变成“椰水”，哈哈哈哈。。。

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《Coconut Ice Cream》资料：
地点：Lee Garden Plaza/7-Eleven对面