大马｜吉隆坡：八号。8Haus

《8 Haus。八号》资料：

地址：8, Jln Sin Chew Kee, Bukit Bintang, 50150 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

营业时间：11am - 10pm

联络号码：011-5892 1708

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前阵子到了KL一趟，机缘巧合之下到了这间《八号》吃烧肉。为什么说吃烧肉呢？我的朋友极力推荐这里的烧肉，说很好吃，所以在时间配合得到的情况下，就到这里打卡打卡。

这家《八号》外表以白色为主，看起来带点复古但又有点身在外国的感觉，进到餐厅里，环境也很宽敞，很舒服。而且虽然我到达的时间是下午两点多，但人潮也很多哦~但吃着吃着也就开始减少了，可能过了午餐时间吧。

《HAUS Pandan Soda》--RM9.30

点了这杯《特制的香草苏打饮料》，虽然没太大惊喜，但大热天喝下确实清凉解渴。喝起来像是带有淡淡的pandan香的汽水。

《号式烧肉卷+两个sides》--RM30.80

当然也不能不点这个专门为了它慕名而来的《烧肉卷》，顾客可以order一个sides或两个，我这个胖子既然来到了肯定顺便一次过try两种咯。要不是我吃饱了午餐才来，肯定会order更多其它的食物。

先说说它的主食--《烧肉卷》，外皮很脆，而且肉也不会很柴很硬，所以外皮和肉搭配起来刚刚好，不错吃，尤其外皮吃起来还可以咔嚓、咔嚓响呢，所以由此刻知道是多么的脆口~再配上他们准备的泰式甜酱加HAUS特制的水果酱，吃起来更不会腻！

至于两道Side dishes，薯条是厚身的，洒上芝士粉很好吃，而沙拉也很新鲜很开胃，吃了烧肉卷再配上清爽的沙拉，可以帮助解腻呢~

就这样，简单的介绍了这间《8Haus》的烧肉卷，整体上不错吃，环境也很舒服，虽然说价格会偏高了点，但算是值得一试的食物。

大马 | 吉隆坡 | Sunway Pyramid：《CaliBurger》

之前到KL一趟出席朋友的婚宴，有机会到好久没逛了的Sunway Pyramid逛逛。。。趁着这个机会找了这个听说是大马歌手梁静如的老公开的《CaliBurger》，虽说这个消息不知是真是假，但还是决定try看看。。。

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《CaliBurger》其实是从California带进来的食物，虽然环境不大，我去的时候人潮也没有很多，但是整体上还蛮舒服，餐厅以橙黄色为主，个人还觉得有带点海边沙滩Feel呢！因为餐厅内的屋顶挂着一些Surfing Board。。。^.^

这里是自助式，在柜台下了单和付钱之后就会得到这个机器，食物准备好后就会响和震动，顾客就必须自己到柜台领取食物。。。

《CaliBurger》提供了9个套餐供选择，当然，如果你不要Combo，还是可以单点的哦~ 

《Combo A（CaliBurger）》--RM15.99

我点了和餐厅名字一样的Caliburger套餐，套餐包含了薯条和汽水，汽水是可以免费refill的。。。汉堡没有很大份，而且点了之后才知道这一个汉堡是牛肉的，不吃牛肉的朋友要看清楚哦！汉堡的面包看起来没有经过处理，没有烤过也没有添加牛油什么的，吃起来有点单调，吃起来有点硬有点干。而牛肉片算是很厚一片，再加上Cheese，酱汁和蔬菜番茄。整体上我觉得很干，应该是面包的关系吧。。。

《Combo H（Mushroom Swiss Burger）》--RM19.99
朋友点了这份蘑菇汉堡，朋友的吃后感也是说很干。。。这一点可能要再改良一下。。。

但是炸薯条我个人就还蛮喜欢的，很新鲜，很酥脆而且也不会油腻，还可以看到番薯的皮一起炸~配上辣椒酱或番茄酱一起吃很棒！

“吴”聊吃后感：
吃了《CaliBurger》的汉堡，确实对这汉堡有点小失望，整体上觉得汉堡的口感过干，不像其他地方的汉堡比较湿润比较多汁（还是可能California的食物就是这样干的？？）。。。但是薯条确实很不错，不会油腻也很酥脆！而且饮料免费refill也很不错，对我这个很会喝水的人真的是很棒的优待~ :)
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《CaliBurger》资料：
地址：3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 47500 Petaling Jaya, Malaysia
营业时间：10:00 - 22:00（每天）

电话：03-5613 6551

大马 | 雪兰莪：新乐茶室的《家乡芋角》和《驰名菜包》。。。

那天到吉隆坡出席朋友的喜宴，在那里多住了几天。朋友知道我们是喜欢吃的吃货，就载了我们大老远的驾了大概一小时多的车程，到Kuala Selangor的《新乐茶室。Kedai Kopi Shin Lok》吃下午茶！听说这间茶室很出名哦~ 

出名些什么呢？就是《家乡芋角》和《驰名菜包》咯！但当然这里不只是卖这两种食物啦，还有很多其他食物，单单包子都有很多口味了， 还有其他正餐。。。这茶室很宽敞，但是人潮没停过哦，看起来生意很好呢！

这里不只有华人顾客，印裔顾客也有哦，所以这里的食物看来不只在华人圈子出名，还出名到印裔同胞那里了。。。不简单~

因为我们刚吃饱午餐，肚子还真的没有饿，所以只点了最出名的两种食物，那就是《家乡芋角》和《驰名菜包》。。。

《家乡芋角》--RM1.70/pcs
芋角算很大一个，虽然说是炸过的食物，但是吃起来却不油也不腻，而且外层的芋头很酥脆但是芋头味没有很重，而内陷的叉烧味道也很好，虽然没有像别处的比较多重味道，这个的味道就是叉烧包那种的内陷，一整个吃起来外层酥酥内层软软，口感不错，是我喜欢的。。。

《驰名菜包》--RM1.50
而这个驰名菜包呢，外皮很松软，而内陷有水煮鸡蛋和炒沙葛丝，可以吃出有多种香料一起炒，还有胡椒，但是我个人觉得味道稍微淡了些。。。可能我比较重口味吧。。。但是老板下料不吝啬，满满的陷料和松软的外皮，吃了很满足哦。。。

当然这里也有售卖一些特产，我没详细看有买什么。。。

“吴”聊吃后感：
我喜欢这里的《家乡芋角》和《驰名菜包》，菜包外皮松软内陷丰富，而芋角外酥内软，是早点或下午茶不错的选择，再配上一杯咖啡就真的绝配咯！
但是可惜我当时的肚子已经装不下了，所以还有很多食物想吃却吃不到。。。希望下一次还有机会一尝其他美食。。。
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《新乐茶室》资料：
地址：No.1, Batu 17, Sg.Sembilang, Jalan Kenari 1, Taman Kenari, 45800 Jeram, Kuala Selangor. Selangor.
电话：03-3264 7591
营业时间：07:00am - 5:00pm（星期一休息）

大马 | 雪兰莪：Restoran Uncle Seng。新鲜爽口的自制蛋面~

Uncle Seng自制新鲜爽口的蛋面坐落于Subang Jaya SS15的中心地带，熟悉那边的人应该对这间面店不陌生吧？？我是对那边完全不熟悉，是经过朋友带去，才有机会吃到这间出名的Uncle Seng蛋面。

这间《Restoran Uncle Seng》看起来应该经营很多年了，因为招牌有点残旧了，红色字体颜色也已经脱落了。但是来这里光顾的人潮还真的不少哦，听说很多时候还是需要排队的呢！不简单！我们到达的时候顾客也很多了，幸亏还有位子。。。

这里的面条听说标榜着自家制面条，并不加防腐剂，也不加碱水，所以应该很健康！而且我特爱自制的面条，口感也会比较有弹性~
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这里的面类配料选择还买多的，你可以根据你想要吃的配料来点单，选择有云吞、叉烧、咖哩鸡、冬菇鸡脚、炸猪肉等等，顾客可以mix其中两种配料，或者单一配料。。。小份的价格大概从RM7.00至RM9.50一碟，而且小份的分量其实已经很大了哦！

而饮料方面就一如其他咖啡店般的选择，该有的都有，我点了咖啡冰（一大早喝冰确实是不好的习惯:p）

每张桌位都准备了辣椒和酱料给顾客自行添加，其中有酱油、胡椒粉、腌制的辣椒。。。

还有一个不得不推荐的，就是下图这个辣椒酱，是店家自制的辣椒酱，配上面一起吃还真的很赞！但辣度很个人，我很喜欢这个辣度而且也很喜欢这样的味道，不太能吃辣的朋友记得先尝一尝再添加，别贪心。。。呵呵

《炸猪肉+咖哩鸡》--RM9.50（小）
因为想尝一尝这里的咖哩鸡，所以点了这个combination。面条QQ的很好吃，而且穿烫的时间也拿捏得很好，不会过糊，所以吃起来还是条条分明的，好吃！炸猪肉呢没有太过deep fried，所以不会太干硬，而咖哩鸡的味道很棒，咖哩很浓稠，而且鸡肉也焖到很入味很滑！但是由于咖哩味道太重而盖掉了面香味，所以我吃不出面条原本的味道。。。有点小可惜，但是还是很好吃！我喜欢~

《叉烧+炸猪肉+云吞》--RM8.50（小）
朋友点了这个三种mix的，看起来也太丰富了吧？看起来很想吃呢！

《Restoran Uncle Seng》的自制蛋面口感很Q很滑，而且用料也不另设，就算吃小份的也已经很饱了，所以如果你的食量没有很大，小的就已经很足够了！那里还有很多其他的combination，下次再去我肯定要再try其他的，这一次的蛋面被咖哩盖掉了，下次也要再尝尝蛋面的原味，yummy~
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《Restoran Uncle Seng》资料：
地址：68 JalanSS15/4B，Subang Jaya，47500 Selangor.
电话：012-2546482
营业时间：8:00-16:00 (星期一休息)

大马 | 吉隆坡：出名的椰浆饭 @ Village Park Restaurant

相信认识我的人都知道，我很喜欢吃椰浆饭。当然，很多大马人，或外国人都特别喜欢我们大马美食之一的Nasi Lemak！前阵子和朋友到吉隆坡 出席喜宴，朋友的朋友特别推荐了这一间《Village Park Restaurant》给我们。我对吉隆坡非常陌生，所以一大早就被当地人载到了目的地。

大概早上八点多到达餐厅，人潮已经不少但是还没爆满，但是慢慢的，人潮越来越多，最后竟然座无虚席，还真的太好生意了吧！！但是也不奇怪，这里的nasi lemak是多届首相和高层人物都会光临的餐厅，看来真的不简单哦~

这里的餐单很精简，前面食物，后面饮料，一目了然，但是选择也算蛮多的！当然，这里主打椰浆饭，很多人都冒名而来，我们也是其中一群咯。。。。

《Fresh Limau Mint》--RM3.50
一大早喝这杯饮料很醒神很fresh，但是如果胃有问题的朋友还是要小心，毕竟这杯饮料真材实料，很酸哦！但是酸中带有淡淡薄荷味，还有少少葱茅味，看到杯中放着一只吸管，一支汤匙和第三支就是葱茅咯。。。当然还有两个荔枝在杯中！

《Nasi Lemak Ayam Goreng》--RM9.00
主角来了！炸鸡椰浆饭，饭很香椰浆味，sambal更是很好吃，整体上不会过辣但是很丰富的香料味！最值得推荐的还是它的炸鸡，外皮炸得有点脆脆的，但是鸡肉还是保持的很鲜嫩多汁，而且也可以吃到rempah味道，好吃呢！虽然分量没有很大，很快就吃完了，但是早餐吃的话算是足够的，至少我觉得够啦，呵呵。。。

朋友一直说很出名的nasi lemak还真的很好吃哦！还真谢谢他们一大早把我挖起身，载我去吃那么丰富的早餐！希望下次还有机会去尝试其他的美食。。。yummyu~
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《Village Park Restaurant》资料：
地址：5, Jalan SS21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya,, 47400 Damansara, Kuala Lumpur, Malaysia
营业时间：07:00 - 19:30 （星期一至六），07:00 - 18:00（星期日）

电话：03-7710 7860

大马 | 吉隆坡 | Time Square：泰国餐之《船面。Boat Noodle》

其实槟岛已经出现很多间不同的泰式Boat Noodle，但是我都还没机会吃过。而且竟然要跑到吉隆坡才有机会吃到它，很搞笑~

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走进吉隆坡的时代广场（Time Square），还真的一时想不到要吃什么，但听老妹说这里有新开一间Boat Noodle，想到父母都还没吃过，我也没吃过，就直接决定要尝一尝咯。别看这一间小小的店，人潮还蛮多的，排很长队伍啊！！可能是Halal的关系，所以看起来大部分都是马来同胞比较多~

这里的选择不会很多，就一张menu就看完所有食物和饮料了。。。。

Boat Noodle还贴心的为顾客准备了Order Guide，建议一个人要吃4碗面才会饱，呵呵。。。但我们只点了每人两碗，因为我们只想尝试，加上我们也点了不少side dishes来try。。。

《Cha-Yen（Thai Ice Tea）》--RM6.90
泰式奶茶，很香很好喝，比起港式奶茶，这泰式奶茶的茶味还更浓一些，而且喝完饮料杯子想带走也可以哦~

《Ka Num Tuay》--RM1.00（2小碟）
碟子糕，其实是椰子口味的糕点。小小一碟，但是有着浓浓椰浆味，味道不错！我个人比较不太喜欢这类型的糕点，但是家人觉得不错哦，而且价格不贵~

《Kra-Pow Chicken Rice》--RM11.90
泰式鸡肉碎饭，泰式的米饭很香，鸡肉碎带有咸香味，也有很浓的香叶味，味道篇辣，但是配上白饭一起吃很好吃，当然也很有饱足感。。。

《Yum Mama》--RM8.50
快熟面？？呵呵，其实是泰式辣面，这个真的是很辣，不吃辣的朋友要小心咯。。。虽然很辣，但是整体上是好吃的，酸酸辣辣，还有一些佐料如蟹柳、香肠、香菜等等，吃了很有满足感，这才是泰式美食啊~

《Thai Popeye's Tempura》--RM6.90
蔬菜Tempura，就和其他地方吃到的炸蔬菜没什么太大差别，也有点油，但是值得一提的是它的酱料，酱料带有少少的酸、甜、辣味，配上tempura来吃边的比较不油腻，很好吃！

《Pathumthani / Ayutthaya Chicken Thai Rice Noodle》--RM1.90
主角Thai Rice Noodle来咯，价格不贵，但是如果你习惯狼吞虎咽的话（我就是），其实一两口就可以吃完了，呵呵。。。我们只点了一种一碗，但老实说我分不出哪一个是哪一个名堂，吃起来味道也好像差不多，味道都带酸，带辣，和咸，吃起来是不错吃的，也很有泰式风味，特别喜欢这种细“粿条”的口感，有点QQ的~

这Thai Rice Noodle的佐料其实很简单，就几片鸡肉丝、鱼丸、葱、香菜和米粉。。。

很快就把我们的小碗面吃完了。。。如果没有其他side dishes的话，可能我需要吃很多碗才会饱哦，嘻嘻~

如果你是喜欢泰国餐的朋友，你应该会喜欢这里的食物，因为这些带有酸辣的食物算是蛮不错吃的。而我算是喜欢泰国餐的，觉得不错吃，而且也非常重口味！如果你还没吃过，不妨可以尝一尝，看看喜不喜欢Boat Noodle咯~
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《Boat Noodle》资料：
地址：02-49-10 & 02-49-11, SECOND FLOOR, BERJAYA TIMES SQUARE 1,  JALAN IMBI 55100 KUALA LUMPUR, MALAYSIA
营业时间：10am - 10 pm (Daily)

大马 | 吉隆坡：LM海鲜饭店。。。

《LM海鲜饭店》，其实就在LM Food Court旁边，如果没注意的话，还以为这里就只有Food Court，呵呵。。。但仔细一看，其实有一个入口进去海鲜饭店，里面也有冷气供应。。。

LM海鲜饭店里摆设和妆化普通，但是人潮还蛮多的。我们在里面用餐的时间都几乎满人，直到我们要离开的时候才没什么人了。。。

饭馆的menu看起来很像宫廷的门，打开来就是满满的菜肴供选择~
这里有各种鱼类、蔬菜、海鲜、肉类、何各种烹饪方法，应有尽有，选择多到看了还真有点眼花缭乱呢！所以点菜就交给经常光顾的老妹和男友，我们等吃就好~

这里的特色就是会提供免费的热汤给每一桌。这碗汤其实是《猪肉白萝卜汤》，味道还蛮不错喝的，只是凉了点，如果是滚热的汤那就一级棒咯！

《瓦煲豆腐》--RM20.00（大）
豆腐很滑，和肉、扁豆、黑木耳、葱等材料一起煲，味道很香很入味，很适合不爱辣的人和小孩食用！

《双丝芥兰》--RM10.00（中）
这道双丝芥兰我个人十分推荐！下面那部分就是普通的清炒芥兰，我特别喜欢上面那一层芥兰粹，是油炸过变成香脆，再和好像是咸鱼和江鱼仔一起炒，所以特别香脆，吃起来还有卡擦卡擦响呢！真的是很特别的一道煮法。。。

《南乳排骨》--RM16.00（中）
淡淡的南乳香，从炸香的排骨飘出来，因为排骨的肉会比较少，所以不知觉会一块接一块的吃起来呢！

《三王蛋》--RM10.00（中）
这一道，是由三种蛋烹饪出来的，就是鸡蛋、鸭蛋和皮蛋三种，所以叫做三王蛋。但是这一道必须趁热吃，不然冷了就会有蛋的腥味出来，但是如果趁热吃，就会有很香滑的口感，很好吃，也很下饭哦！我不爱吃皮蛋，但是从这一道佳肴中我吃不到有皮蛋那种味道，所以还蛮喜欢的~

《香茅鸡》--RM18.00（中）
这香茅鸡，带辣，也因为用了不少香料和葱、香茅来烹调，所以整体上有一点点娘惹的风味。。。

《姜蓉蒸石斑》--RM40.00（大）
我还是第一次看到这样的煮法，用姜蓉来蒸鱼，一口鱼肉有着满满的姜蓉味爆发在口中，我个人是比较不太喜欢姜，但是这样的煮法还蛮新鲜满特别的，吃起来也比我想象中好吃很多！但可惜美中不足的是这只鱼有点不新鲜，有点腥味，不然就更棒！

这一餐，整体上来说我们都吃得很满意（除了这次的鱼逊色了点）！重点是价格也不贵，6道菜7人份，加上白饭和茶，大概RM140。在吉隆坡来说我觉得这个价格算是非常便宜，非常值得的，而且味道也很好！希望下次有机会再去吃其他菜肴。。。
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《LM海鲜饭店》资料：
地址：Lot10-20，Jalan Bunga Mawar，Taman Lembah Maju，68000， Ampang Selangor. Lumpur, Malaysia
电话： 012-9698772
营业时间：只是夜市（大概6pm - 11pm）