如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

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Tuesday, September 12, 2017

大马 | 玻璃市 | 加央:传统咖啡馆《远东茶室。Kedai Kopi Eaun Tong 》

我回来了!暂停了这个blog好几个月,终于有点时间浮上来继续介绍美食了:)
这次要介绍的,是一个坐落在玻璃市这个小地方,有着很传统却又很港式咖啡厅的餐厅--《远东茶室》。这家传统咖啡馆就在加央市中心,靠近The Store超级市场。
远东茶室看起来就很有港式茶餐厅的感觉,而且算是一间很简单的茶室。。。
为何我说很有港式feel?看看下图中那一排桌椅,是不是真的很有港剧里吃菠萝包,喝丝袜奶茶的feel??
饮料,不多介绍,就普通大马咖啡店有的这里都有。。。
主角上场!今天要特别推荐的就是这里的《炒馃条》啦!这里的炒馃条很有古早味,馃条超得不油腻,但是却有着淡淡的锅气,而且佐料也很够,蚶、腊肠、虾和芽菜等等,辣度适中,很香很好吃!
除了炒馃条,这里还可以点烤面包配咖啡,也是不错的早餐选择哦!面包烤得香脆,再配上kaya酱,甜而不腻,吃起来还有酥脆的“咔兹咔兹”声,配上咖啡真的很绝~当然这里也有生熟蛋,只是我不吃半生熟蛋的,所以没点。。。
这样的早餐是不是很吸引很美味呢?当然这里午市也有卖杂菜饭,菜肴选择也蛮多的哦!在玻璃市求学的外地生和当地居民,不妨可以到这里尝一尝这里的食物哦~ 



《远东茶室。Eaun Tong Kedai Kopi》资料:
69, Jalan Kangar - Alor Setar, Pusat Bandar Kangar, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
电话:016-489 3782

Monday, April 24, 2017

大马 | 砂拉越:Sibu诗巫。沐胶Mukah吃喝玩乐小旅之Day 3~

有关Sibu文连接:
在诗巫的第三天一早,贴心的朋友Arthur就来酒店接我,说要把握时间让我把整个Sibu翻转,因为我会到距离Sibu三小时的小镇--《Mukah。沐胶》探望多年不见的大学朋友,所以剩下在诗巫的时间不多。。。
第一站,他带我到全诗巫最传统,最出名和最好吃的《光饼Kompia》店参观制作光饼的过程,顺便买了几个光饼来尝尝。。。
《保品基蛋糕面包西果厂》的两代传人正在忙碌的把光饼放进烘炉里烘烤~
光饼好像Roti Naan那样粘在火炉的周围,好可爱:)
参观了这家店才知道原来《光饼》有分两种,那就是《母光饼》和《公光饼》,原因其实很简单,那就是母的光饼是表面光滑的,就好像女人的脸那样漂亮。。。
而公的光饼呢,就是满脸痘痘的,因为有着满满的芝麻。。。其实两种光饼的味道也不同,一个是带有甜味的,而另一个是咸的。。。这一趟还真的增广见闻啊!

打包了光饼,我们就前往《万家合茶室》吃早餐。。。这是一间福州美食的餐厅,其实在诗巫到处都可看见福州美食的出没哦!
他的Kopi O冰和我的三色奶茶。。。
食物上桌咯~第一道有《药材汤》,这一道药材汤和我平常喝到的药材汤不同,这汤的药材味更为复杂也更浓郁,感觉加了很多不同的药材和药草,喝起来带有少少涩,我个人没有太喜欢,但还是喝了不少 :)
相比之下,我更爱着两道面食!第一道就是这个《福州面线》,其实我一直都蛮喜欢面线的,但是正中的福州面线我还是第一次吃到。汤底清甜带有少少甘,而且可以清楚喝到酒香味,更重要的是面线煮得刚刚好,最怕就是那些煮过头的面线,吃起来会很恶心,但这里的很棒很好吃!
再来就是这碟《福州炒面》,这个虽然没有太特别,就类似我们西马的福建炒面,但我还是很喜欢吃,重点是面条没有碱水味,这是很重要的,很多地方的面食就是因为碱水味而破坏了整道美食!!
吃饱后,朋友就让我下车到《诗巫中央市场》逛逛。
早前就一直听闻鼎鼎大名的《纸包鸡》,既然来到了这里,当然要亲眼目睹一下咯。。。
好可怜的鸡活生生的被包扎在报纸里,应该是让顾客买了可以带回家养??我也不太清楚,但是这样的包装还真的很可爱。。。
剩下的也就和普通巴刹大同小异,卖的都是些日用品和新鲜食材咯。。。
这个也是我没看过的东西,但到目前还是不懂他们是什么来的。。。有哪位朋友可以告诉我吗??
之后就去看看诗巫的Boat Express“快艇”,好长的一膄船,载乘客去其他地方。可惜这一趟没多余的时间,不然肯定尝试及体验一下这船。。。
当然,诗巫也隐藏着不少漂亮的壁画。在中央市场就可看到这一副很可爱的壁画,我帮他取名为《鸡同鸭讲》,呵呵。。。
中央市场对面就可看到这一副黑白画,可爱的漫画人物。。。
店屋里隐藏着《诗巫美食壁画》,看看诗巫驰名的美食有些什么吧~
还不小心发现到这辆巴士的壁画~
还有这一副《老字号鼎边糊老板》的壁画,但很可惜我没机会吃到这间闻名的鼎边糊,因为时间安排不到,遗憾。。。
逛完了市中心,Arthur载我到《古田纪念公园》走走看看。老实说,这里有让我惊喜到,没想到诗巫竟然会出现那么中国风的公园,而且还很漂亮哦~
这座塔是不是很漂亮?很有中国风??
还有一大片的荷花池,可惜不是开花的时候,不然肯定更加震撼! 
经过某间商场,看到新年的装饰还没拆掉,就顺手拍了一张,好漂亮的说~
因为买了中午12点钟的巴士票到Mukah沐胶找朋友,所以提早上了巴士等待。。。巴士票--RM20单程。
这里的长途巴士很特别,就是会有人上巴士售卖零嘴和水果,而且还不只是一个哦,两三位轮流上巴士做生意。。。
因为可以带食物上巴士吃,我买了糯米糕准备路上吃。。。
可是这一天,天公不作美,一路上都下着雨,而且道路有点凹凸不平,还蛮惊险的,但是我还是因为太累而昏睡去了。。。
大约三个小时后,我就到达了这个传说中的小镇--《Mukah。沐胶》!这里还真的很小一个镇,看起来还有点冷清清的。。。
因为朋友有些事情要办,所以我先到处乱逛,发现了这个很特别的路灯,有两只大虾的路灯装饰。。。(可能因为这里靠海,海鲜特别多?呵呵。。。)
Mukah时钟楼。。。
在路中间的喷水池,可惜没有操作。。。
因为靠近海边,所以不难发现很多渔船。。。
因为Mukah在网上的资料非常有限,找不到任何可以参考的资料。。。所以就从Waze那里发现有间庙,所以我的第一个目的地就设定了这间庙!庙宇的前面就有着一座纪念碑。。。
《泰山亭》也就是我的第一站咯。。。
庙宇虽然没有很大,但是还蛮漂亮的,而且还是在海德旁边。。。简单的拜拜之后,拍了几张照片就离开了。。。
接着,也和朋友会合了。因为朋友是当地人,所以就由他们带我到处逛。第一站我们到了《斗鸡养殖场》,也就是斗鸡生活的地方。。。第一次看到斗鸡生活的地方,这里的鸡美一直都很漂亮也很高贵,而且听说它们吃的食料都是上等的,每只鸡都有各自私人的避雨所(就是照片中n型的屋顶)
这些鸡都很凶悍,走靠近它们,它们就有像要攻击的反应,所以还是小心为妙^.^
接着朋友就带我去海边用餐。话说这海边也有点脏,但是风很大,好舒服啊~~~~~
而且这里的海水的颜色偏褐色,朋友为它取名为“Teh冰”,哈哈,搞笑~
这间马来餐厅好像名叫《PCBB》,不清楚全名是什么,但是因为靠近海边,所以边吃边吹海风还蛮舒服的。。。看看我们吃了些什么吧~
《Ice Kacang》,佐料还蛮多的,也不会太甜。。。
《芝士炸香蕉》,第一次吃到炸香蕉糕再配上满满的Cheese,很好吃,味道也更香~
《螃蟹》,原本我们点了螃蟹,但端上来的时候却是mix了花蟹,有点失望但是幸亏味道是好吃的。而且蟹也很新鲜。。。
《酸辣虾汤》,这一道酸辣汤很开胃,酸酸辣辣的,还有蛮大只又新鲜的虾,好喝!
《三味鱼》,摆盘很漂亮的三味鱼,味道更是赞,炸得酥脆的鱼淋上酸、甜、辣三种味道的酱汁,好吃也非常下饭!
就这样,简单的解决了我们的晚餐。。。但你以为这样我们就结束了我们的一天??当然不可能!回家休息了一会儿,朋友又载我出去品尝当地出名的《Umai》,配上《Sago》一起吃,还真的别有一番风味。。。
《Umai》其实就是用一种很多细骨的鱼和大葱一起搅拌的,算是鲜鱼沙拉,因为有葱所以味道偏辣,吃的时候必须小心,因为可能会吃到细细的鱼骨。。。让我惊喜的是竟然没有鱼腥味,整体上味道我还蛮喜欢的,没有好像朋友说的那么奇怪,他们说很多外地人都不太能接受Umai,但我个人觉得还蛮好吃的,我蛮喜欢的说~
吃饱后,也就结束了第三天的行程。。。真的好累,从早吃到晚,吃的好累。。。(很欠打的感觉)

隔天我在Mukah这个小地方做些什么呢?又有什么新奇的事情的?我们下一篇再聊!!

请按按吧。。。谢谢~