如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

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Thursday, February 4, 2016

大马 | 吉打 | 双溪大年:百大年花园的《Fork n Spoon Restaurant》

《Fork n Spoon Restaurant》是坐落在双溪大年Taman Petani Jaya的一间餐厅,是售卖咖啡,甜品和主餐的餐厅。。。虽然已经营业了大概七个月的时间,但我还没机会光顾。这一次谢谢负责人Arlan的盛情邀约,让我有机会一尝这里的美食~
餐厅招牌以黑白色为主,不难被发现,就在双溪大年百大年的Econsave正对面一带,相信应该有不少人已经比我先光顾了吧?
一进入餐厅,就有非常舒服的感觉,整体上带有少少英国风,有点身在国外的feel。。。
而且这里的咖啡机装备齐全,咖啡爱好者不妨可以来这里尝一尝这里的咖啡哦~
至于位子嘛,除了开放式的桌椅,当然也设有数个小空间,让三五好友拥有自己的私人空间高谈阔论,我已经看中这几个位子,下次和朋友来的时候肯定要坐这里,看起来就已经很喜欢了,尤其那些摆设,拍起照片肯定很好看!
我个人觉得这里的装潢和摆设都非常用心,特别喜欢墙上挂着名人的照片,别有一番风味!而且老板是从外国的知名餐厅学厨归来,有着非常丰富的烹饪经验哦~
别以为这些站立式的木板是普通的摆设品而已哦,其实它们是一本本的menu,是不是很有创意呢?喜欢这个多用途menu的idea!
看完了舒适的环境,来看看这里有些什么食物吧~

《Honey Milk。蜂蜜牛奶》--RM8.50(热)
这一杯蜂蜜牛奶,光看外表就非常吸引我了,撒上玫瑰花瓣的牛奶,肯定很受大家喜爱,尤其是女孩子肯定非常喜欢!我个人平时不太喜欢喝牛奶,但是这杯《honey milk》经过加上了蜂蜜和玫瑰花瓣,把牛奶的味道盖掉了一点,所以喝起来还蛮不错喝的,很滑很顺口!还可以喝到淡淡的玫瑰香~
《Mr。 Monster》--RM14.90
这一杯Mr。 Monster也是一杯看起来就非常赏心悦目的饮料,其实这也可以算是一道甜点啦。巧克力冰沙,再用一些巧克力和oreo饼来装饰,喝起来有浓浓的巧克力味,却不会太甜,大热天喝这杯饮料还真一大享受啊!
《Classic Green Salad。蔬菜沙拉》--RM8.00
各种蔬菜和芝麻酱一起搅拌,就可以很美味。蔬菜很新鲜,吃起来非常爽口,而且还可以吃到酥脆的面包碎,口感更多元化!
《Cheese Baked Scallop。奶酪扇贝》--RM11.00
肥美的扇贝,再用Cheese一起烤,很香很好吃,特别适合我这个爱Cheese的人!吃海鲜最重要的还是它新鲜度,《Fork n Spoon》的这道乳酪扇贝真的很鲜美!
而且平日在有些餐厅吃到的扇贝都是重复性使用它的壳,只是加上扇贝,但负责人说这里用的都是真正新鲜的扇贝,壳不重复使用。。。
《Salmon Fillet。香煎三文鱼柳》--RM29.00
这一道是由180克烤香了的三文鱼柳,淋上garlic butter酱,还有一些沙拉和wedges,是一份很丰富的主餐。这里的Salmon鱼是进口的,非常新鲜,最重要没有腥味,而且厨师把鱼烤得刚刚好,不会过熟,很香很滑,而且分量也蛮大的哦!
《Thai Seafood Fried Rice。泰式海鲜炒饭》--RM10.00
其实炒饭最重要的就是它的饭要炒得粒粒分明,而这碟炒饭就是粒粒分明的,而且有着浓浓的东炎味,偏辣,而且还有虾和sotong,如果你配着准备好的辣椒油一起吃,又有另一种不同的味道,更香~
《Club Sandwich。招牌三文治》--RM11.00
别以为三文治就是很简单很单调的,这里的招牌三文治还真让我惊喜到!这三文治的佐料非常丰富,夹在面包里的有乳酪烤鸡、番茄、黄瓜、生菜和鸡蛋,再淋上特制浆汁,是不是很丰富?整个三文治变得很厚,吃起来特别有满足感,也很有饱足感!
是不是很丰富的三文治?看了是不是非常吸引呢?
《Mr。 Fork》--RM12.50
甜品有香港style的鸡蛋仔,配上鲜草莓和雪糕。温温的鸡蛋仔waffle,配上冰冷的雪糕,是好吃!因为雪糕较甜,配着鸡蛋仔一起吃,整个味道变得不会太甜了,而且不时还吃到带有酸味的草莓,整个味道更多层次更丰富了~
值得一提的是,这里的食物是Halal的,因为材料都是由halal的供应商(Jimat Jaya Sdn Bhd.)提供,而且这里也有马来同胞顾客前来用餐哦!
*The suppliers here are with halal cert (Jimat Jaya Sdn Bhd). There are also many Muslim customers dine in here.
《Fork n Spoon Restaurant》是一个蛮不错的餐厅,食物好吃,环境非常舒服,价格也没有太高,在可以接受的范围内,非常适合三五好友或一家人一起聊天聚会的好地方!
还等什么?接下来的假期就赶快来这里聚会吧~

*Pork Free and Lard Free place for all food lovers to chill at. NO GST! NO Service Tax:)



《Fork n Spoon Restaurant》资料:
地址:23A, Lorong 20, Taman Patani Jaya,, Kedah Sungai Petani (Econsave正对面)
营业时间:12:00pm - 11:00pm (Daily)
电话:04-4240989
Facebook:Fork n Spoon Restaurant

Friday, January 29, 2016

大马 | 吉隆坡 | Time Square:泰国餐之《船面。Boat Noodle》

其实槟岛已经出现很多间不同的泰式Boat Noodle,但是我都还没机会吃过。而且竟然要跑到吉隆坡才有机会吃到它,很搞笑~
走进吉隆坡的时代广场(Time Square),还真的一时想不到要吃什么,但听老妹说这里有新开一间Boat Noodle,想到父母都还没吃过,我也没吃过,就直接决定要尝一尝咯。别看这一间小小的店,人潮还蛮多的,排很长队伍啊!!可能是Halal的关系,所以看起来大部分都是马来同胞比较多~
这里的选择不会很多,就一张menu就看完所有食物和饮料了。。。。
Boat Noodle还贴心的为顾客准备了Order Guide,建议一个人要吃4碗面才会饱,呵呵。。。但我们只点了每人两碗,因为我们只想尝试,加上我们也点了不少side dishes来try。。。
《Cha-Yen(Thai Ice Tea)》--RM6.90
泰式奶茶,很香很好喝,比起港式奶茶,这泰式奶茶的茶味还更浓一些,而且喝完饮料杯子想带走也可以哦~
《Ka Num Tuay》--RM1.00(2小碟)
碟子糕,其实是椰子口味的糕点。小小一碟,但是有着浓浓椰浆味,味道不错!我个人比较不太喜欢这类型的糕点,但是家人觉得不错哦,而且价格不贵~
《Kra-Pow Chicken Rice》--RM11.90
泰式鸡肉碎饭,泰式的米饭很香,鸡肉碎带有咸香味,也有很浓的香叶味,味道篇辣,但是配上白饭一起吃很好吃,当然也很有饱足感。。。
《Yum Mama》--RM8.50
快熟面??呵呵,其实是泰式辣面,这个真的是很辣,不吃辣的朋友要小心咯。。。虽然很辣,但是整体上是好吃的,酸酸辣辣,还有一些佐料如蟹柳、香肠、香菜等等,吃了很有满足感,这才是泰式美食啊~
《Thai Popeye's Tempura》--RM6.90
蔬菜Tempura,就和其他地方吃到的炸蔬菜没什么太大差别,也有点油,但是值得一提的是它的酱料,酱料带有少少的酸、甜、辣味,配上tempura来吃边的比较不油腻,很好吃!
《Pathumthani / Ayutthaya Chicken Thai Rice Noodle》--RM1.90
主角Thai Rice Noodle来咯,价格不贵,但是如果你习惯狼吞虎咽的话(我就是),其实一两口就可以吃完了,呵呵。。。我们只点了一种一碗,但老实说我分不出哪一个是哪一个名堂,吃起来味道也好像差不多,味道都带酸,带辣,和咸,吃起来是不错吃的,也很有泰式风味,特别喜欢这种细“粿条”的口感,有点QQ的~
这Thai Rice Noodle的佐料其实很简单,就几片鸡肉丝、鱼丸、葱、香菜和米粉。。。
很快就把我们的小碗面吃完了。。。如果没有其他side dishes的话,可能我需要吃很多碗才会饱哦,嘻嘻~
如果你是喜欢泰国餐的朋友,你应该会喜欢这里的食物,因为这些带有酸辣的食物算是蛮不错吃的。而我算是喜欢泰国餐的,觉得不错吃,而且也非常重口味!如果你还没吃过,不妨可以尝一尝,看看喜不喜欢Boat Noodle咯~



《Boat Noodle》资料:
地址:02-49-10 & 02-49-11, SECOND FLOOR, BERJAYA TIMES SQUARE 1,  JALAN IMBI 55100 KUALA LUMPUR, MALAYSIA
营业时间:10am - 10 pm (Daily)

Tuesday, January 26, 2016

大马 | 怡保:老黄芽菜鸡沙河粉。Restoran Tauge Ayam LOU WONG。。。(第二间分店)

怡保出名什么??每次都听到鸡丝河粉啦、芽菜鸡啦等等。这篇就要介绍怡保的《老黄芽菜鸡》!那天从KL回程的时候经过怡保,刚好午餐时间,就弯进去解决我们的午餐。。。但由于我们都对怡保的路不熟悉,最后我们选择了《老黄芽菜鸡沙河粉》。。。黄色的招牌,坐落在最精很出名的二奶巷正对面而已。。。
因为我们当时都很饿了,所以点了一些食物,拍了照后就开动咯!到底我们点了那几样食物呢?其实来到这间算是专卖店的,应该都猜得到是吃些什么了吧?呵呵

《芽菜》--RM8.00(5人份)
个人特别喜欢怡保的芽菜,感觉特别厚身,肥肥的,吃起来口感也特别的爽口!就这样简单的煮/烫过,再淋上浆料就很美味。。。
《炸叉烧》--RM17.00(中)
叉烧原本也很好吃的了,但是这里的叉烧,还另外炸过,吃起来叉烧的口感会比较硬,有点像在吃咸肉那样,我是还蛮喜欢这样硬硬的口感,但家人说比较喜欢普通叉烧,所以西不喜欢很个人的 :)
《玻璃鸡脚》--RM12.00(大)
玻璃鸡脚,其实就类似泰式鸡脚那样,很喜欢这一道,味道酸酸的,带点辣,但是鸡脚的口感很脆口,吃起来很有嚼劲,而且上面还撒满了花生粹,所以特别香~
但是值得一提的是,这道玻璃鸡脚是冷食,类似沙拉,冷冷的哦~
《白斩鸡》--RM44.00(5人份)
最后,主角来咯,白斩鸡!这里的鸡肉煮到很滑,而且不会太肥腻,但是又不会很干。虽然我平时不吃鸡皮,但是在这里尝了和鸡皮一起吃,那种肥瘦参插的口感不错哦!家人也很喜欢~
这一间《老黄》其实是第二间分店,在2015年2月开始营业的。总结来说,怡保的芽菜鸡还真的是不错吃,好喜欢芽菜啊~
怡保还真的是美食天堂啊~



《老黄芽菜鸡沙河粉分店》资料:
地址:69, Jalan Leech Ipoh, 3000 Ipoh Perak.(二奶巷对面)

Sunday, January 24, 2016

大马 | 吉打 | 双溪大年:BONJOUR BREAD Bakery Cafe

一直以来我都很喜欢吃面包,尤其是早餐或者是下午茶时间。最近朋友约到了这间卖面包为主的《Bonjour Bread》cafe聚聚吃晚餐。当时我第一个想法就是,“Har?聚会吃面包而已那么简单??”。。。但是一去到看到店外招牌中的巴黎铁塔和店内的装潢,还真的有吸引到我的目光哦!
而cafe里的装潢和摆设也很舒服,尤其是琳琅满目的面包种类,搞得我每一种都想吃呢!但是我看中的食物超特别,继续看下去吧 :-p
墙上粘着多种面包模型,还因为配合农历新年的到来,有售卖一些年饼。。。小小的一个小角落,有着浓浓的新年气氛~
看看这里的各种面包吧,当然我已经看中了好几种面包,下次有机会肯定要去try try。。。还有,这里的面包价格也蛮公道的,算是大众化。。。

除了面包,《Bonjour Bread》也有卖些蛋糕,看起来很漂亮,但还没机会尝到,所以不懂味道如何。还有,这里也有专门为顾客设计蛋糕,所以你想要什么蛋糕都可以向服务员询问。(看来下次我生日要去弄个猫头鹰蛋糕了^.^)
这里也准备了数个位子让顾客们在这里享用美食或和朋友聊天,简单得来却很舒服!特别喜爱白色墙上的黑色招牌,显得特别显眼!

《Ice Lemon Tea》--RM4.00
《Ice Mocha》--RM3.00
我点了Ice Mocha,虽然味道喝起来mocha味稍微淡了些,可能冰块溶了的关系吧,但是价格真的很便宜对吗?
《Signature Spicy Cheese Korea Mee in Bread Bowl。韩式辣面》--RM9.80
重头戏来了,经常看到人家在面子书share他们吃那个最近很红的韩国辣面,我就特别想尝试但一直就没机会。这一粒满满芝士的面包里,其实就是装着那个很出名的韩国快熟辣面哦!认识我的人都知道我很喜欢Cheese,看到这样满满的Cheese,你叫我真么能阻挡得了??
加上韩国辣面,cheese和面包这样的搭配真的很新鲜,很创意,也很特别,我还真的是第一次看过面包里装着面食的呢!虽然说整体上因为面包的关系所以口感是变得略干了点,但是我觉得很好吃,辣面配上cheese真的很香也很棒!(题外话:话说韩国辣面其实也没有好像网上说的那么辣啦,其实还好而已)
《Signature Mushroom Soup。蘑菇汤》--RM7.80
我也是非常喜欢蘑菇汤的,想吃了这种在面包碗里的蘑菇汤好一段时间了,终于被我找到。这里的蘑菇汤分量没有很大,所以别担心吃不完!
蘑菇汤很浓稠,好像还有吃到一些potato块在里面,搭配着面包一起之简直就是完美的搭配,我很喜欢!可惜蘑菇汤很快就喝完了,如果可以分量再多一点就更好(可是那样的话面包不是必需变成大个点了?又怕吃不完,hmm。。。)。
如果你还在单吃着韩国辣面,那你就out了,用面包盛着韩国辣面,再配上满满的Cheese才是最酷的哦!
话说这里的面包都是现做现卖的,所以很新鲜!如果你也是爱面包之人,不妨可以到《Bonjour Bread Bakery Cafe》走走,肯定会有收获的!而我就爱上了以上介绍的两种主食,有机会肯定还会再去光顾,尝试其他的面包~



《BONJOUR BREAD Bakery Cafe》资料:
地址:No.145, Jalan Legenda 5, Legenda Heights ,08000 sugai petani., 08000 Sungai Petani
电话:0174575616
营业时间:08:00 - 22:00 (星期一至星期日)

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