- 团圆饭,也叫年夜饭,目的是在过年前一家团聚并共度农历新年,传统上年夜饭多在除夕祭祖后食用,通常年廿九(农历如果是小月)或年三十晚。-
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每年老妈子都会坚持自己准备的,原因是他比较了解我们爱吃的食物。今年当然也不例外!
以下就是我们2015年的团圆饭~
虽然没有到山珍海味,但是对我们来说非常丰富了,就是我们几兄弟姐妹喜欢吃食物!
有这道由炸云吞、芋泥卷、炸虾、香草鸡和Otak-otak组成的《五福临门》。。。《年年有鱼》,有三味鱼。。。
《鱿鱼炒沙葛》,特别喜欢这道,尤其包在生菜一块儿吃,好吃!
《酸辣阿杂》,酸酸甜甜辣辣的蔬菜,满满的花生和芝麻,很入味!
《烧鸡+芥兰》,特别喜欢芥兰这样煮法,简单得来却很美味!
《猪肉卷》,这是老妈子的拿手好菜,外酥内软,单吃或沾辣椒酱吃也很棒!
《Kerabu泰式芒果沙拉》,很开胃,但可惜买到的芒果不够酸,不然更赞!
简单的菜色,但其实团圆饭主要是可以和全家人一起坐下来团圆,让在外生活的游子可以回到家和家人一起吃顿饭,聊聊近况,联络感情,暂时放下手机,这是最重要的目的,所以大家可以聚在一起吃饭,非常难得,所以吃些什么不重要,你们说是吗?
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你们的团圆饭又怎样呢??请分享。。。