如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

NuffnangX

Monday, March 31, 2014

吉打鲁乃:Restoran Hun Tai。申泰板面专卖店之琵琶鸭(輝煌(馳名港式)燒臘琵琶鴨)。。。

之前去吃了《陈记》鲁乃烧鸭(有兴趣的可以click进去看看),当时就特别想吃琵琶鸭,所以过后再到Lunas的时候就麻烦朋友带我去吃鲁乃琵琶鸭。
朋友说琵琶鸭搬了,搬到了Hun Tai申泰板面专卖店了,听说卖板面的老板娘是他老婆(不懂是真是假),所以两人连店搞起来了。。。^.^
其实我还是不太知道要怎样去到这间店,毕竟我是路痴。。。但我知道,来到板面专卖店,怎能不点板面来吃吃呢?加上板面又是我很喜爱的食物之一。。。^.^

《申泰板面》,价钱大概RM4到RM5,请原谅我没记性的脑袋@.@板面,不错吃,就一般板面的味道,但是面条是用那剪面机剪出来的,所以少了一点弹性,没那么Q,但大致上还是蛮适合我的。。。(突然好想念柔佛的《大碗面》)
当然,我是冲着《琵琶鸭》而来的,怎能不吃琵琶鸭呢?不吃的话我会后悔呢!呵呵。。。(太夸张了点)店里有档《輝煌(馳名港式)燒臘琵琶鴨》,就是这次我们来的目标。但因为朋友只想吃一点而已,所以我们就只点了大概一个鸭腿的分量,share share吃。。。价钱嘛。。。大概RM7-RM9,附送一碗酸辣汤。

说回这个琵琶鸭,酱汁甜甜的,很香,很下饭!配上烧得很脆很香的鸭肉,一流!鸭肉没有我最怕的鸭骚味,脆脆的外皮,外酥内软可以用来形容这琵琶鸭,可惜的一点是鸭肉准备的有点老,不然可以更棒!可能是外劳准备的缘故吧?煎过火??呵呵。。。但大致上还是蛮好吃的!
但我觉得这里有个小小小小的问题,但只是季节性的,那就是有特定的日子这里会有很多很多的苍蝇飞舞,而“幸运”的是,我当时去的时候就是刚好是苍蝇的季节,所以店里有很多苍蝇飞来飞去,有点恐怖,但老板娘说平时没有这样的,只是刚好我们去的时候是这样。。。@.@桌上一点点黑色的就是苍蝇哦!^.^
Anyway,撇开苍蝇不谈,这琵琶鸭算是不错吃的美食,喜欢琵琶鸭的你们,不妨可以考虑这里,看看适合你们吗^.^



申泰板面专卖店(輝煌(馳名港式)燒臘琵琶鴨):
8, Setor Jalan Padang Serai,
09600 Lunas, Kedah.
营业时间:7am─2pm(逢星期一休息)

Wednesday, March 26, 2014

新加坡:爱上客家雷茶。。。

首先,我是客家人!!但是我是个很不称职的客家人。为何这样说呢?因为从小到大,我算是完全没接触过客家人的食物--《雷茶》,是不是很够力呢??
知道8-9年前,大学时期,我才第一次听到,也第一次接触到《雷茶》这食物呢!惭愧。。。当时第一次接触到《雷茶》是因为到同学的家Tampin(芙蓉,马六甲)一带游玩,他打包给我吃,我才知道有这食物的存在!!丢脸@.@
但是当时我第一次吃《雷茶》,真的不是很能接受雷茶这样的食物,原因是当时的我还是很挑食,不爱吃青菜,所以这整碗绿绿色的食物,满满的青菜,我真的吃到有点勉强,感觉有点恶,尤其是很“青”的茶味!!所以那时候吃了一次后,我就不敢恭维了。。。
直到去年尾,新加坡的一位很好的Aunty热烈推荐之下,还特地去打包给我,才让我相隔8-9年后再次和《雷茶》做近距离的接触>.<
Aunty跟我说很好吃,尤其他女儿更是特别喜爱呢!而我也想再尝试看看会不会爱上,毕竟我现在超级无敌爱吃青菜了,呵呵。。。(真的是男“老”360度转变,太爱蔬菜了!! )
 Aunty打包了上图的满满一盒雷茶给我,当然,我没有很排斥这食物了,还很有好奇心的去尝尝。香香浓浓的茶味,淋在加了长豆,蔬菜,花生和菜脯(应该是)的白饭上,一大口一大口的咬下去,整个感觉好好噢,吃着菜的当儿还可以要到很香脆的花生和菜脯,口感很好!真的搞不懂为什么我以前那么超级讨厌蔬菜!!呵呵。。。

一大汤匙,有饭,菜,花生,和菜脯,还有少不了满满茶香味的汤底,根本是绝配!我想,我爱上了雷茶。。。^.^
但是秘诀是要趁热吃,那茶香味才会变得更香更好吃!(什么烂秘诀pula??)《雷茶》好像比较少地方有卖,但我知道槟岛有卖,找个机会要去吃了,因为写着写着又想要吃了呢!好想念!!

但很不好意思的是,这盒美味的《雷茶》,我不懂哪里一档或哪间店买的,更不懂价格是新币多少,因为Aunty不要跟我说,硬硬要请我吃!!有机会要去跟Aunty问个明白,因为我还想去他的店面吃吃。。。^.^

雷茶雷茶,我爱上你了^.^
你们有谁喜欢/不喜欢吃雷茶的吗?为什么呢??请和我分享吧:)

Monday, March 24, 2014

又充当摄影师之RedONE开幕了!

哼!我都不会拍照的人,又被叫去充当摄影师了,搞得我拍得很心虚呢!呵呵。。。
话说我表哥们和舅舅合开了一间店,就是最近开始火红的电话卡--RedONE,相信大家都陆陆续续听到吧?昨天3月23号就是开幕典礼。可能节省资源,所以叫我充当当天的摄影师。相信大家都知道,我几百年才拿出相机一次的人,技术当然不好的咯,但没办法,被叫到,不帮忙又好像不太好,所以惟有硬着头皮上场咯。。。现在就来简单解释/介绍当时的一点点情形啦。。。
招牌--redONE 。back to basics
看看店里的环境吧,因为redONE是以红色为主,所以搞得整间店喜气洋洋的,看了都开心!
墙上都挂着很多关于redONE的详情与资料,方便顾客更了解redONE的点点滴滴。。。
再来,redONE的纪念品如笔,帽子,红包封,衣服等等物品,redONE的衣服我有一件,很好穿!很舒服呢~(我之前偷拿的,请别举报我:-p)
店里有很多束花和花篮,但是我最中意的就是这个,白色轿车篮,载着红色的花,牡丹花吧??我也分不清楚,就是很合我意啦^.^
店门前路口就放着一列的redONE汽车,搞得好像很壮观哦!!红白黑为主,看起来很抢眼哦!
当天还准备了一些食物--马来式自助餐,虽说选择没很多,但胜在很好吃哦!味道都很够味的,我喜欢!^.^
开幕,当然少不了剪刀咯。为什么开幕要剪刀?剪彩咯。。。(我很废话hor??)
再来就有彩带和花球,给贵宾剪彩用的。。。
剪彩仪式开始咯。。。我,当然没得剪彩当贵宾,就只能充当摄影师啊,我还没剪彩过咧@.@
众老板,股东和工作人员等等来张大合照!哎呀,这大合照系列有比较好看的,但是拿错了,懒惰再换了。。。呵呵(懒虫是我的好朋友@.@)
 最后来张我侄女的照片,刚睡醒心情不好的样子,脸臭到~~~~
就这样,虽然拍了三百多张照片,但repeated的很多,blur掉的当然也不少咯,但整个仪式好像可以用这大概十张照片解释完,那我拍那么多事干什么啊??想怎样呢?呵呵。。。

Friday, March 21, 2014

双溪大年:老地方Western Food

那天和朋友看完戏,差不多是晚餐时间了,所以就到了Lagenda Height附近的一间听过很多次,也看到很多遍,就差在没进去吃过的餐厅--《老地方》用餐。《老地方》这名字我觉得取得不错,因为想我们整天会问“喂,午餐吃什么??”,而答案就都是“不知道”,或“随便”。有了这老地方,就可以回答“老地方”咯。。。所以看来生意应该会不错吧?呵呵。。。(想太多@.@)
因为算是很早就到达,感觉上还没什么顾客。那就好!人潮太多的货就要等位子,麻烦。。。
《老地方Western Food》的目录很简单。就几张laminated的卡,再合成一本目录。。。

这是饮料的选择,有果汁类,啤酒类,Mocktail等等。。。
 而食物方面呢,则有汤类、Pasta类,西餐当然少不掉扒类咯。。。价格也看起来很“亲民”,不会太高。。。

看见墙上挂着《黑炭汉堡》,吸引了我和朋友,我们就直接锁定目标了,怎知竟然跟我说没货!!气死我>.<
从看一遍目录,选择了我们要的食物,下单,等待上菜。。。等待的当儿,当然不忘聊男人的八卦(OK,男人也是会聊八卦的,而且这次竟然给我八到一些“机密”,哈哈!)

食物陆陆续续来咯,因为还没有很多顾客的原因,没多久就开始上菜了,这也是少人的好处!!我觉得等待是令人受折磨的呢!!

两杯饮料,我的《Carrot Milk Normal》,RM3.00一杯,还有朋友的《Honey Dew Juice Normal》,RM3.00。我的萝卜牛奶汁还不错,但如果更重奶味就更棒咯!^.^
我还点了汤--《Cream of Mushroom-served with Garlic Bread》,RM5.00。不知怎么最近特别喜欢点蘑菇汤,感觉很喜欢喝蘑菇汤。。。Yummy~这Garlic Bread烤得很香脆,但蘑菇汤我就觉得黑胡椒味有点过重。。。但配上Garlic Bread还是很赞啦!!(我个人还是比较想念Apex的那套蘑菇汤和蒜头面包(可以click进去看看))。但这玩蘑菇汤很漂亮,还有LOVE型的cream来装饰。。。看了心情很好^.^
朋友点了《Bruschetta with Mushroom》,RM5.00四片。脆脆的面包,加上满满蘑菇的topping,大口大口咬下去,满嘴浓浓的蘑菇味,棒!
主食呢,我点了《Spegatti Chicken Chop》,RM9.50。番茄汁意面,加上蘑菇酱的鸡扒,虽说外表上没有和其他店的那样华丽漂亮。。。但是我觉得蛮不错吃的,只是蘑菇酱有待加强,因为我比较重口味的,所以感觉不是很够蘑菇味,但是鸡肉炸得很刚好,不会炸到太老太硬哦。。。至于意大利面不错,酸酸甜甜,算是中规中矩哦!

值得一提的是,贴心的厨师没直接把蘑菇汁淋在鸡扒上,而是另外装在一个小碟子,这样可以保持鸡肉外皮的酥脆,不会把鸡肉变得软软烂烂那样。。。赞!

而朋友点的《Spegatti Pork Chop》,也是RM9.50。意大利面和我点的一样,不一样的是这个是配BBQ酱的猪扒。。。意面上面解释过了,说说这BBQ猪扒吧,我没尝试,但朋友吃后说很淡,感觉没什么味道,可能我们都是重口味的关系吧。。。呵呵。。。
 就这样,简单解决了我们的晚餐。大致上算是不错的,虽说主食味道有点淡,可能老板提倡健康食物吧,毕竟太重口味是对健康不好的,还是清淡为妙!!(可能吧,我不清楚:p)


《老地方Western Food》地址:
151&152, Jalan Legenda 6,
Legenda Heights,
08000 Sungai Petani, Kedah

Tuesday, March 18, 2014

纽西兰:在Lake Taupo玩帆船。Sailing。。。

因为在Hastings找工作都完全没什么消息,我们也不想就这样呆在Hasting痴痴的等,所以我们就找了一天,驾了大概3小时半的车程,到了Taupo,一个小镇游山玩水。。。但我们也算太疯狂了,说走就走。。。三个半小时的车程不是很近列。。。哈哈!!
但这样疯狂才好,有的时候考虑太久,到最后什么也去不成,那就更加浪费了!起早八早就出发,因为人生路不熟,还是提早出发比较安全,以免迟到。。。因为约了船家11点正出发sailing,而且我们也不懂可不可以那么简单就可以找到这个船家。
幸亏到最后还是准时到达了,虽说还是发生了找不到船家这个问题,但最后还是用电话请船家带路。。。^.^
11点正,出海咯!!Oops,因该是出“湖”,因为我们只是在Lake Taupo,但这Lake Taupo真的很大很大,如果不说我还以为是海@.@
我们乘坐的帆船--Fearless。其实我这山芭佬,看戏就看很多帆船了,近距离看帆船还是第一次,更不用说乘坐咯。。。呵呵。。。原来帆船没有很大,但当然还是可以载很多(十多二十位)人啦。。。。
抬头看,只看见很多线的,因为帆还没开吗。。。帆的用处是要靠风力来让船行驶,还没开船,如果开了帆,就浪费了帆的用处^.^
船上当然少不了救生圈,life jacket的。。。以防万一嘛!
大概靠引擎行驶了15-20分钟,船长就开始把所有帆布开起来,靠风来驶船了。。。当然,这Sailing活动还是要看天气和海浪而决定出不出船,天气不好或海浪太大,就惟有取消咯。。。幸亏我们是幸运的,驾了3小时半的车程没浪费掉,天气晴朗,风很大!但是浪还算不太大,船长说其实浪越大越好玩,所以他说我们很幸运,刚好这天的浪算大的。。。但还在可以接受出船的范围里面。。。
风和浪算大,所以很多时候很刺激,因为浪大,你的船的摇摆会更大,所以会晕船的人,注意咯。。。还记得有一次风大到我们的船几乎要90度了,好刺激!而且,船被浪弄得上上下下,搞得海水都会喷上船来。。。这是另一个享受,但当然,可能你会搞到全身湿透啦,哈哈!!但我喜欢!

大概半小时后,我们来到了看《毛利石》。
这里好像是以前毛利人刻下来的毛利图画,很漂亮。。。很喜欢~还有蓝蓝绿绿的湖水,看了好舒服~
Oops,头发被风吹得很乱。。。但还是要和《毛利石》合照^.^
停在这里,船长和负责人(美女)会来问我们想喝什么,有红酒,白酒和其他饮料。我,选择了红酒,虽然我不太会喝酒,更不会品尝酒,但是就觉得在大湖和帆船上和红酒,机会不是常有,也很想戏里那些有钱的贵公子才会做的事情,我当然不错过这个“扮贵公子”的机会咯:-p(噗!贵公子,你可以先顾好你的头发吗??
真的,在船上喝酒真的很有feel。。。真的很享受生活的感觉啊!多希望我有一膄私人的船,那我就可以出海和红酒咯。。。(发白日梦了。。。)
不忘来和这《毛利石》大合照。船长和美女很好人,很热情地offer我们,要帮我们拍照,太了解我们了呢!
大概逗留了20分钟,我们就开始回程了。。。一路上,看到很多特别的船,还有飞机!哇!看来这里的人都好有钱啊!!
出了我们四人,还有船长和美女。。。哈哈!!他们真的很nice,很friendly。一路上还和我们有说有笑,还让我们有机会尝试control船。。。他们服务很好,很热情,值得推荐哦!!
这短短的大概两小时半,是我第一次体验sailing,却已经让我深深爱上了,希望很快有机会再去sail。这趟Sailing游,真的让我更增加了我的经验,让我的人生更添色彩哦!!喜欢!!


Sail Fearless Lake Taupo:
Sailing times :
10.30am, 1.30pm and 5pm* (*conditions apply)
Trips leave from Taupo Marina

Prices :
Adults $35
Children (under 10) $10
Families $90
Senior Citizens $30

Also available for :
Private charters, Weddings, Corporate events.

PHONE BOOKINGS - 07 378 3444
After hours Bookings - 022 189 1847
Email - saillaketaupo@hotmail.com

Sunday, March 16, 2014

03。15。祝我生日快乐!

不知不觉0315就这样过去了,我的三张生日也在平平淡淡的度过了。。。(但也太平淡了,在家上网一整天。。。哈哈)

谢谢大家在facebook,whatapps, wechat, dayre, instagram, sms, 和口头上的生日祝福,很感恩很窝心,虽然面子书上的祝福明显的大大减少,但还是谢谢大家的祝福,让我的生日变得更温馨更温暖!!*^▁^*

也要顺便谢谢Google兄特别为我而设的各种蛋糕,虽然是假的蛋糕,但我就是爱蛋糕,谢谢!^.^
最后,想再次跟自己说:“祝我生日快乐!愿我所有愿望sss可以实现,心想事成!!”

Thursday, March 13, 2014

给MH370的信。。。

至MH370:

你可好?
第六天了,你失踪了整整6天了,还完全没消息。。。
到底你跑去哪里躲了?不要再跟大家玩捉迷藏了。全世界都正在寻找你。。。
你的空服员和乘客们都累坏了,饿了,是时候回家吃饭咯。。。是时候带他们回家和他们的家人朋友团聚,聊聊他们这6天的不同经验了。。。

所有在MH370飞机的人,和正在搜寻工作的工作人员们,要相信,不要放弃!加油加油!!


愿:早日归来!


孤傲的王子。笔
2014-03-13





*大家来一起祝福他们吧!!
*还有,我没坐过马航飞机,只好拿其他的我坐过的照片来edit...

Wednesday, March 12, 2014

双溪大年美食:鱼肉咖哩面。Mee Kari

话说这档咖哩面算是在双溪大年蛮出名的。每次因为都看到大排长龙,所以到最后变成懒惰排队等而放弃吃它咯。。。还记得上一次吃,已经是三四年前的事情咯,而这咖哩面的味道我也完全没印象了@.@
一到达,看到的还是一条长长的队伍。但因为是工作天,所以人潮才这么少(我前面就大概15人“而已”),平时如果周末更长!
一个小档口,当口没有很起眼,反而抢眼的是档口的人潮。。。几乎每次看到都是在排队的,除非没开档!说道没开档,有朋友告诉我说这档的老板很“吊价”的,像开档就开,不像开档就不开档的,所以要吃这咖哩面还真的是要看运气咯!呵呵。。。(道听途说,不知是真是假)
这里有卖两种咖哩面,分别是鱼肉和排骨两种不同的配料供你选择。这《鱼肉咖哩面》来头也不小,上过了几次报纸--大北马哦!没详细看文章内容,但主题强调鱼肉咖哩面,所以我也进攻鱼肉咖哩面,下次再尝尝《排骨咖哩面》^.^
排了队,等了大概十五人,大概十五分钟就轮到我咯。。。(讨厌,吃碗面页要排那么久@.@)噢!忘了告诉你们,这里没有端送服务哦,全部都是自助式,老板弄好面后,付了钱自己端你的食物哦!!

端了我点的《鱼肉咖哩面》到位子后,就开动啦!仔细看,这《鱼肉咖哩面》除了面,米粉和咖哩汤,当然少不了鱼肉咯,还有羊角豆,蛋和鲜番茄。老实说,我还是第一次看到咖哩面有放番茄的,但番茄配咖哩,很特别的味道,我喜欢!鱼肉很新鲜,没腥味,咖哩汤虽然没有我想象中那么浓稠,但是很浓椰浆味哦!再加上他们密制的辣椒,整晚咖哩面变得更香更好吃!
近看的《鱼肉咖哩面》。。。RM5.00一碗,加料另记哦!
虽然拍了很长的队伍才可以吃到这碗《鱼肉咖哩面》,但算是值得!我还蛮喜欢这咖哩面的,对我来说很特别的味道,难怪那么多人都要吃啦!呵呵。。。有机会的话,你也可以来尝尝,看你喜欢这样的咖哩面吗??^.^


《鱼肉咖哩面》地址:
EUPE,Taman Ria Jaya,
08000, Sungai Petani
Kedah.
(正门入口第一档,Just Bread的对面)

请按按吧。。。谢谢~