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废话不多说了,长那么大,26年来还是第一次做蛋糕,因为技术的关系,不敢向高难度挑战,只好从最最最最最简单的下手,开始学最最最简单的海绵蛋糕。。。哈哈!!
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真的是第一次,每次吃妈妈做的蛋糕时候,就觉得不难做,自己亲手弄的时候,才发现,manual打蛋(用手亲自打)是真的很累很累哦!!!
妈妈说:才打这么几下就complain手酸!!!! 吃就那么厉害!!
当然啦!!我假假都是个假王子,什么都不用做的呢!!哈哈哈哈。。。
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虽然手很酸,但我还是撑到最后,把蛋白打到倒转大腕,蛋白都不会倒反呢!!
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成功了!!!成功了!!看到这个情形,我知道我的蛋糕成功了!!!
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倒进蛋糕模,看是放进微波炉烘了。。。
就这样,海绵蛋糕就做好了。。。 把蛋糕从模中弄出来后就“成型”了咯。。。。^.^
