如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

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Saturday, August 1, 2015

大马 | 槟城:Siam Road炭炒馃条。。。

一直都有看到人家推荐这档Siam Road炒馃条,而我太想吃槟城炒馃条好一段日子了,有一天朋友就说要去吃这个炒馃条,我当然非常愿意咯,就默默地走进他的车跟去了,哈哈!
朋友一直说这里要等很久很久,一开始我也不太相信,这次来到了,才真正体会到饿着肚子等待是多么的折磨啊!!一到达就看到很多人围着档口,而且对面也有提供位子(店面)给顾客,也是爆满!!所以是多么的好生意。因为找不到位子,就和朋友决定打包带走(想到带走可能会比较快,怎知却是一样公平,先到先得),所以最后我们还是乖乖等了大概45分钟-1小时!恐怖!
这个档口由两个人经营,比较年长的uncle全程负责炒,剩下的全部由比较年轻的负责,如切腊肠、下订单、打包、端给顾客、收拾和洗碗碟。。。
而且发现他们的记性非常好,那么多顾客,还可以记得那位先来,这个大的,那个小的,这个不要这个那个等等,强!
这里的炒馃条是用火炭炒的,看到老板用扇子来控制火候吗??用炭炒得难处其实就是火候的控制,所以想必炒出来的馃条也会特别香,特别有锅气!看到老板那么用心和专心的炒馃条,香喷喷的味道,肚子好饿啊~~
远处投拍新鲜出炉的炒馃条。。。呵呵
《Siam Road炒馃条》--RM5.50(大,加蛋)
因为我们是打包带走,所以没得拍到摆在盘上漂漂亮亮的炒馃条。虽然吃起来有锅气,但没有我想象中那么浓,但是这炒馃条的料很多,有腊肠、虾、芽菜、韭菜、蚶(xiham)和猪油渣,整体上是蛮不错吃的!而且辣度适中。
如果你也想去尝尝这档《Siam Road炒馃条》,记得要有耐心哦,等待是必须的,呵呵。。。有机会的话,我还是会再去吃!我太喜欢吃炒馃条了~



《Siam Road炭炒馃条》资料
Jalan Siam, 10400 Georgetown. Penang
时间: 3.00pm - 8.30pm(星期一休息)

4 comments:

suituapui said...

Take me there!!! I want!!! :D

孤傲的王子- Nick said...

suituapui :
Sure, when u come let me know :)

小影 said...

等好久哦。。。我會放棄吧! 哈哈哈!

但。。。上面的,我也要參與一起去吃可以嗎? 哈哈哈!

孤Owl的王子- Nick said...

小影:
上面的?你要和suituapui一起去吃?
呵呵。。。那要等他真的来才能了咯。。。
阿不然我们去sibu找他呗。。。哈哈,在那边来个博客聚:)

请按按吧。。。谢谢~