如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

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Wednesday, March 9, 2016

大马 | 雪兰莪:Restoran Uncle Seng。新鲜爽口的自制蛋面~

Uncle Seng自制新鲜爽口的蛋面坐落于Subang Jaya SS15的中心地带,熟悉那边的人应该对这间面店不陌生吧??我是对那边完全不熟悉,是经过朋友带去,才有机会吃到这间出名的Uncle Seng蛋面。
这间《Restoran Uncle Seng》看起来应该经营很多年了,因为招牌有点残旧了,红色字体颜色也已经脱落了。但是来这里光顾的人潮还真的不少哦,听说很多时候还是需要排队的呢!不简单!我们到达的时候顾客也很多了,幸亏还有位子。。。
这里的面条听说标榜着自家制面条,并不加防腐剂,也不加碱水,所以应该很健康!而且我特爱自制的面条,口感也会比较有弹性~

这里的面类配料选择还买多的,你可以根据你想要吃的配料来点单,选择有云吞、叉烧、咖哩鸡、冬菇鸡脚、炸猪肉等等,顾客可以mix其中两种配料,或者单一配料。。。小份的价格大概从RM7.00至RM9.50一碟,而且小份的分量其实已经很大了哦!
而饮料方面就一如其他咖啡店般的选择,该有的都有,我点了咖啡冰(一大早喝冰确实是不好的习惯:p)
每张桌位都准备了辣椒和酱料给顾客自行添加,其中有酱油、胡椒粉、腌制的辣椒。。。
还有一个不得不推荐的,就是下图这个辣椒酱,是店家自制的辣椒酱,配上面一起吃还真的很赞!但辣度很个人,我很喜欢这个辣度而且也很喜欢这样的味道,不太能吃辣的朋友记得先尝一尝再添加,别贪心。。。呵呵
《炸猪肉+咖哩鸡》--RM9.50(小)
因为想尝一尝这里的咖哩鸡,所以点了这个combination。面条QQ的很好吃,而且穿烫的时间也拿捏得很好,不会过糊,所以吃起来还是条条分明的,好吃!炸猪肉呢没有太过deep fried,所以不会太干硬,而咖哩鸡的味道很棒,咖哩很浓稠,而且鸡肉也焖到很入味很滑!但是由于咖哩味道太重而盖掉了面香味,所以我吃不出面条原本的味道。。。有点小可惜,但是还是很好吃!我喜欢~
《叉烧+炸猪肉+云吞》--RM8.50(小)
朋友点了这个三种mix的,看起来也太丰富了吧?看起来很想吃呢!
《Restoran Uncle Seng》的自制蛋面口感很Q很滑,而且用料也不另设,就算吃小份的也已经很饱了,所以如果你的食量没有很大,小的就已经很足够了!那里还有很多其他的combination,下次再去我肯定要再try其他的,这一次的蛋面被咖哩盖掉了,下次也要再尝尝蛋面的原味,yummy~



《Restoran Uncle Seng》资料:
地址:68 JalanSS15/4B,Subang Jaya,47500 Selangor.
电话:012-2546482
营业时间:8:00-16:00 (星期一休息)

5 comments:

Somewhere in Singapore said...

I loves wanton!!!

suituapui said...

Wahhhhhhh!!!! So many people, must be good. Uncle Wee sure kalah one. LOL!!!

孤Owl的王子- Nick Goh said...

Somewhere in Singapore:
yeah!!wanton lover :)

suituapui:
lol....Uncle Wee is kampua mee, different business, so cannot compare... :-p

Joel said...

健康好吃的食物我喜欢吃。

suituapui said...

Uncle Seng sudah jumpa, Uncle Wee bila leh? Hehehehehe!!!!

请按按吧。。。谢谢~