如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

NuffnangX

Sunday, September 20, 2015

中秋佳节月饼--《D‘King》猫山王榴莲冰皮月饼

中秋节又来临了,每当中秋节来临的时候,很多不同口味不同品牌的月饼也陆陆续续出现。但是因为中秋节的季节也是榴莲飘香的季节,所以《D'King》也特地推出了纯手工制作的榴莲系列冰皮月饼。
这系列榴莲冰皮月饼是以肉香甜美,且香气十足的D24和猫山王榴莲肉为馅料,而且完全没有任何增味剂或防腐剂哦!每当新鲜榴莲运到,D'King会直接把新鲜的榴莲开始制作月饼,因为如果拖太久,流连会自己熟透而裂开,这样榴莲的香味会变得比较差。
《D'King猫山王榴莲冰皮月饼》是以8个60gm来售卖,4个一盒,总共两盒一set,售价为RM128.00(两盒一set)。雪龙区的朋友如果购买2set或以上,free delivery哦!而北马区的就10sets以上免费Delivery。而且现在订购有优惠,RM98而已!
《D'King猫山王榴莲冰皮月饼》的包装虽然简单,但是还蛮漂亮大方的,是送礼的选择。
而且D'King贴心的把月饼包在泡沫朔料盒子里,还加上冰凝胶,以保温作用,可以保存整10个小时,所以如果长途跋涉也不是问题。
吃后感:我超爱吃榴莲的,一口咬下去月饼,感觉在吃榴莲那样,满满浓浓的榴莲味和果肉在嘴里打滚,而且不会太甜,蛮不错吃一下!加上外皮软软的,不会抢走榴莲的味道。
*但其实我比较喜欢烘烤的月饼,可是为了保持榴莲的味道和口感,D'King只能制成冰皮月饼,小可惜。。。

如果你是榴莲迷,爱吃榴莲的朋友,有兴趣向购买的话,请在25 September 2015之前order吧~

你可以通过Whatsapp联络Simon Chin,方法如下:
1)Whatsapp 到 012-664 8797 (联络人: Simon Chin)
2)填上以下所需资料
[Name][Address][No of Sets][Delivery Date]



《D'king 猫山王榴莲冰皮月饼》资料:
联络电话:012-664 8797 (Simon Chin)
电邮:enquiry@dking.com.my
Website : www.dking.com.my
Facebook: Dkingfans

Wednesday, September 16, 2015

大马 | 大山脚 | Food Review:亲近大自然之《Leisure Forest丛林缘休闲餐馆》

最近烟霾非常恐怖,就算在城市,也仿佛在云顶/金马伦高原的感觉,每天被满满的烟雾包围着,还真有害健康。所以今天要特别介绍这个《Leisure Forest丛林缘休闲餐馆》,可以让你暂时远离城市,更贴近大自然,而且这里到处绿油油的竹叶,空气当然也比城市清新很多!其实早在去年尾曾光顾这里(有兴趣可以点这里),当时就觉得这里的食物蛮不错吃的。这次再次来到这里,有机会品尝一些新菜色!
在这里不但可以远离城市的喧哗,还可以听到大自然的声音,流水声啦、鸟叫声和昆虫的声音。。。还可以看到蜜蜂的屋子。其实在这附近有养蜂园,他们也把几间蜂屋放在这里。。。话说这里的蜜蜂屋子还真的很漂亮、精致一下!
流水声就是从这个池来的。这里有个小鱼池还有小瀑布,那么大自然再加上流水声,听其来还真的挺舒服的。。。
而且《丛林缘》也上过报章哦~
《Leisure Forest丛林缘休闲餐馆》的menu看似简单,但其实应有尽有,肯定有你喜欢的菜色供选择。。。
《白豆蔻汁》
我一直很喜欢豆蔻,这饮料有着浓浓的豆蔻味,是天然健康以饮品,而且甜度刚好。
《月亮照五洲》--RM48.00(小)
这其实是蒸蛋,那所谓的“五洲”,就是代表有5种材料,有带子、青蚝、虾、苏东和螃蟹肉这五种较贵的海鲜。喜欢吃海鲜的朋友应该会喜欢,因为可以一次过吃到多种海鲜!
《椰子虾》--RM22.00(小)
其实上一次吃了这个椰子虾就非常喜欢,因为这虾的煮法非常适合重口味的我!浓浓的咖哩味,还可以吃到淡淡的椰香味,也少不了带点甜味,应该是椰子的甜味吧。整体的搭配很特别,椰子把咖哩变得不会太腻~
*但老板说味道会因为椰子的品种而有少少变动。
《暹猪手》--RM28.00(小)
很喜欢这道《暹猪手》,外皮炸得香脆,里面的肉和脂肪又保持着原有的软度,用外酥内软来形容最适合不过了。而且我觉得猪手的肥度刚好,不会太肥,这样有脂肪有肉,很好吃!再加上特调的酱汁,带辣,把猪手变成另外一种味道~老板还说这猪手有用药材炖了一个小时哦!
《沙江鱼》--RM40.00
用满满的蒜和姜一起蒸,可以明显吃到酸香味,蒸鱼的时间拿捏得很好,鱼肉很新鲜,是一道下饭的菜肴。
《炒金凤鱼》--RM24.00(小)
这是鱼片,以广式的煮法来烹饪这鱼。味道方面是很不错吃的,鱼肉很鲜甜。
*但是我个人就是怕鱼骨,所以我一向来较少吃鱼~
《冬瓜盅》--RM28.00
吃饭那里可以没有汤?这冬瓜盅是以猪脚来熬成的,再加入其他馅料如枸子、干贝、马蹄、鱼鳔、白果和红枣的材料,用料很足。
《黄酒土鸡》--RM28.00(小)
因为用的是kampung鸡,所以肌肉的口感比较扎实。虽然用了3种酒来调味,黄酒、白米酒和花雕酒,但酒味没我想象中的重,淡淡的,非常适合不爱喝酒的我~
但是如果爱喝酒的朋友可能就会觉得稍淡。。。
《西式包菜》--RM10.00
这是奶油虾的煮法,以奶油虾的煮法来炒包菜,还真的是第一次看到,非常新鲜,很特别的搭配。
在那么大自然的《丛林缘休闲餐馆》用餐,还真的是不错的体验,而且这里的食物种类多,也蛮不错吃的!想不想尝一尝这里的食物?那就趁着假日赶快安排安排吧,可能你也会喜欢哦~



《丛林缘休闲餐馆。Leisure Forest》资料:
地址:Lot 2284,mukim 17,seberang perai tengah,14000 BM, 14000 Penang, Malaysia
电话:011-1172 6636
营业时间:星期二至星期日,1130am – 9pm(星期一休息)
Facebook:http://www.facebook.com/LeisureForest

Monday, September 14, 2015

大马 | 槟城 | Raja Uda | Food Review:RoofTalk Cafe。一个聚餐的好地方~

虽然Raja Uda离双溪大年不远,但是就是比较少到这一带。有幸被《RoofTalk Cafe》的邀请,让我有机会更认识Raja Uda一带的Cafe。
《RoofTalk Cafe》,坐落在Jalan Ong Yi How,钟灵学校斜对面而已,很容易找到,我是路痴都可以找到!加上cafe以黄黑色为主的招牌特别抢眼,远处望去就可以清楚看到这家Cafe。
走进Cafe里,第一个感觉是非常舒服,密密麻麻的照片贴在墙上,而且整间cafe摆放着大大小小,精致又可爱的饰品。当然还准备了书本给顾客消磨时间,太贴心了~
Cafe里的装饰,非常适合聚会,不管是家庭聚会还是朋友聚会,都非常适合,而且整体上看起来还带有浪漫的feel,适合情侣来这用餐拍拖!
Cafe的menu以黑色为主,看似简单但是里面应有尽有,从饮料到前菜,再到主食都有很多选择。
《Mix Fresh Fruit Yakult》--RM7.90
老板娘强调这里的饮料用料很足,而且水果的分量也比别处的更多。这杯饮料用了一整瓶Yakult,再加上新鲜的水果汁,酸酸甜甜的,除了Yakult的酸味,还有满满的水果香味,非常的开胃,也非常解渴!
《Apple Mint》--RM7.90
一口喝下去,整个很Fresh很清爽的感觉,薄荷和青苹果的搭配很棒!而且考功夫的是薄荷和苹果的比例刚刚好,同时可以明显喝到两种味道,两种味道都不会被彼此盖掉,这是加分的!
《Cheese Sauce Grilled Fish》--RM15.90
如果没有看到menu上的名字,没看清楚的我还以为这是鸡蛋。Dory鱼烤得香脆,外酥内软,鱼完全没有腥味,而且再加上鸡蛋和特制的芝士酱,一口吃下去满满的鸡蛋味在嘴里散开,很有满足感!而且别以为Chesse Sauce会很腻,其实一点都不腻,趁热吃还可以吃到酥脆的口感,整体上的搭配很新鲜,很好吃也非常特别!我喜欢!
《Pork  Gordon Bleu》--RM17.90
这对我来说也是很特别的一道食物。可能我孤陋寡闻,在别处吃到的Gordon Bleu都好像是以鸡肉为主,但是这里准备的是猪肉Gordon Bleu。猪肉处理的很好,没有猪骚味,虽然说Gordon Bleu算是比较干的食物,但是老板娘把Fries换成Wedges,所以感觉上不会太干、太腻!
而且老板娘还不惜成本,坚持用上等的Wedges,为的就是要把最好的呈现给顾客。Pork Gordon Bleu的芝士味很鲜明,因为除了里面包着Cheese,上面还多加上了一片Cheese来烤,特别适合我这个爱煎炸食物和Cheese的人~
《Cookies & Cream Homemade Frozen Yogurt》--RM7.90
最后来杯自制的优格乳,真材实料,酸度很足的Yogurt冰沙,绵绵滑滑的、再加上甜甜的Oreo饼干和Chips,是很棒的搭配,因为酸酸的yogurt加上甜的饼干,让整体的口感变得比较不会酸,而且饭后吃下这酸酸的homemade frozen yogurt,更是解腻,也帮组消化哦!
《RoofTalk Cafe》的食物我个人很喜欢,也很满意!特别喜欢老板娘对食物和选用材料的坚持,把最好的呈现给顾客,还不断在研发新菜式。而且老板娘还是美女厨师哦!!

想不想尝试这里的食物?趁着晚上或周末假日,不妨到《RoofTalk Cafe》来个聚会吧~



《RoofTalk Cafe》资料:
地址:7424, Lorong Seri Tanjung 1, Taman Seri Tanjung,Butterworth, Malaysia
电话:012-474 7217
营业时间:5.00pm- 11.00pm(Weekday), 12.00pm-11.30pm(Weekend)
Facebook:RoofTalk  Cafe

Wednesday, September 9, 2015

大马 | 玻璃市:不需要去芙蓉,都可以吃到《芙蓉烧包》!

我是一个爱吃烧包的人。以前,我每次听到人家说,去芙蓉肯定要吃那里闻名的《芙蓉烧包》!而且也因为这样每次去都肯定会买来吃,而且如果芙蓉的亲戚朋友有过来,也都会打包过来。。。确实是很好吃!但是想到要吃一次烧包要跑到那么远,也很麻烦一下。
大学时期开始,发现了在玻璃市的加央有一档卖的芙蓉烧包也非常不错吃的!其实地点就是之前介绍《阿华印尼咖哩饭》和《高賓驰名海南鸡饭》同一间咖啡店--高賓茶餐室里!而且这档卖烧包的当口就是《S'Ban Siew Pow》,也就是Seremban烧包咯。而且招牌写着“吃就吃正牌芙蓉烧包”!所以应该是正宗芙蓉烧包来的呢~
这里的生意不错,每次都看到很多顾客购买,大包带走的也有,在咖啡店内吃的也有,而且老板还准备盒子让购买很多的顾客,方便送礼~
新鲜出炉,热辣辣的《芙蓉烧包》!香为扑鼻而来,香~
《芙蓉烧包》--RM1.70一个
每次如果来这里用餐,就会买一个烧包来边吃边等待食物送上来。特别喜欢新鲜出炉还热热的烧包,整体更香脆!这里的烧包皮很脆口,像我没有什么仪态的有时候会吃到满桌饼粹呢,所以是多么的脆。
整体上这里的芙蓉烧包外酥内软,烧包皮考得刚好,酥脆,而满满的内线味道很够,吃起来特别有满足感!而且还可以吃到足料的烧包,每一口都可以吃到馅料。。。
除了烧包,其实这里也有卖其他糕饼,比如说蛋挞、加央角,豆沙饼、 和其他不同内陷的饼和面包等等,选择还蛮多的!

《蛋挞》--RM1.80一个
这里的蛋挞其实也是值得推荐之一的。其实我最怕吃到太甜的蛋挞,整个味道都被糖分给盖过了~但是这里的蛋挞甜度刚刚好,加上饱满的蛋馅,厚厚一层,吃起来特别的满足。
《S'Ban Siew Pow》的芙蓉烧包和蛋挞是我特别喜欢的,所以爱吃烧包的你们,有到玻璃市的时候,不妨可以停下来尝一尝,看看适不适合你的口味。。。而且这里其实很多旅游巴士都会停下来解决午餐的地方,所以有的是后这里超满的说!


《S'ban Siew Pow》资料:
地址:53,Jalan Jubli Perak, 01000 Kangar Perlis (高賓茶餐室里)
营业时间:大概10.00am至卖完为止

Friday, September 4, 2015

阿妈,我上《东方日报》啦!!

如题。
话说我上一次上报,已经是整20年前的时候了,那时候是UPSR放榜日,无端端的被老师叫出去,被不懂哪一位拍了照片,隔天就上了报纸。。。一切都在迷糊当中。。。
事隔多年,也就在今天,9月4号,我再次上报,但是这次清醒多了,呵呵。早前《东方日报》负责人联络说要我写篇文章,刊登在东方日报的{生活一品}专栏。收到邀请那一刻,我其实是犹豫的,因为一时想不到要写什么题材,也知道自己的文笔不是一般的烂,怕献丑,更知道400-500个字的文章其实不简单(印象中以前求学时期老师要求写个120个字的作文我都很辛苦了!呵呵)。
但是想想,人生有多少次有这样的机会?记得小学时期老师叫我们投稿,要上那种“小星星”月刊都那么困难了,所以最后决定好好珍惜这次难得的机会,挑战一下自己。。。考虑了几个题目,但是最后觉得想要为之前在纽西兰打工度假的体验好好记录下来,最终决定来个简短的记录--《纽西兰打工度假》!
今天一早就收到负责人的电邮说已经刊登了,还send了照片给我,就是以下那张。内容是什么?看下去吧~

写的虽然不是很好,但是我已经很尽力了。非常感谢《东方日报》的邀请,让我有这个机会上报。

如果这里看不清楚,可以到东方网刊全文(那里的照片很大张@.@)
连接:东方网--生活一品

*如果你手上有9月4日的东方日报(生活一品),而你又不要的话,可以送给我收藏吗?谢谢!!

请按按吧。。。谢谢~