如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

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Thursday, May 28, 2015

大马 | 吉打 | 双溪大年:新益华餐室。Restoran Sin Yik Wah

《新益华餐室》,是在双溪大年历史悠久的一家餐室,就在我父母小时候已经存在了,听说是1940年就开始营业了,但当时只是小档口。所以这家餐室已经有至少70年之久,真的好有历史啊。。。
还记得小时候,每当有亲戚朋友到访,当时的餐厅选择很少,父母就会带他们到这里用餐。而我也托客人的福,也有机会跟着到这里用餐。但当然,随着越来越多餐厅的出现,光顾这间《新益华餐室》也越来越少,加上这里每每用餐时间都爆满,很多时候都没位子,生意好好。^.^
近期光顾了好几次,就一次过写下来。
很多人说这里的烧腊是最好吃的,就是这个小档子。。。
和其他地方的白饭不一样的是,这里的白饭是用蒸的哦,放在铁碗里蒸,一人一碗,非常方便!
但是要把饭倒出来也是一门功夫,很多时候都会烫到手,因为铁碗超级热啊!!呵呵。。。当然,你也可以要求店员帮忙把饭倒出来哦。。。
《酸甜排骨肉》--RM13.00(二人份)
这个我个人最喜欢的,第一,全是肉,第二,味道酸甜度刚好!而且肉炸到刚好,皮酥肉软,在拿来炒的入味,很香,很开胃!
《香辣虾+Sotong》--RM8.50(二人份)
香辣适中,不会过辣,适合大人或小孩。海鲜也蛮新鲜的,但我更喜欢虾的口感,很弹牙。这道配白饭超棒哦!
《咸鱼炒芽菜》--RM6.50(二人份)
有锅气,不时还可以吃到咸鱼,芽菜/豆芽很爽口,脆脆的口感很好吃!
《烧腊》--价钱不确定
这就是风传很好吃的烧腊,有烧肉、叉烧和腊肠。我个人比较喜欢叉烧和腊肠,没有特别原因,就是叉烧有少少焦的口感,特别香。烧肉其实也算不错,皮烤得有点脆的。。。
《三味鱼》--价钱不确定
很喜欢三味鱼,因为它的汁很特别,送饭特别适合,而且还带点辣辣的。重点是鱼没有腥味,而且炸得香脆,而且吸入了这三味汁,好吃!
《招牌豆腐》--价钱不确定
滑滑软软的豆腐,味道中规中矩。。。但是就是很喜欢吃这样的豆腐。
《炒苦瓜》--价钱不确定
我不吃苦瓜,但吃了一块,不会苦,哈哈。。。(什么comment??)
这间很有古早味的《新益华餐室》,整体来说很不错吃,味道适合我,可能算是从小吃到大,所以特别有亲切感,和家人满满的回忆都在这里。。。



《新益华餐室。Restoran Sin Yik Wah》资料:
Jalan Dewa, 08000 Sungai Petani, Kedah.(二街附近)
营业时间: ~11.30am - 3pm(星期三休息)

13 comments:

suituapui said...

Oh me oh my!!! I'm so so so hungry. Look so good...the pork, the sotong, the fish...everything!

~珊姑娘~ said...

这是老字号啊!!然后那个人每次都要很多,位子很少!但是真的好吃!也很有风味的一家老店!

Somewhere in Singapore said...

You making me hungry at this timing, hehe...

孤傲的王子- Nick said...

suituapui :
hahha.....since you come SP before, you tried this that time??

~珊姑娘~:
真的!!每次去都满满,要等位子的。。。呵呵
这真是从小到大吃的,老字号:)

Somewhere in Singapore:
lol....sorry for that....:-p

番薯。电梯 said...

哈哈哈哈,很惭愧的说,虽然知道这家可是双溪大年数一数二的老字号,但在那边生活十多年,我真的没有光临过。。。或许有一天回时,真的要找机会去尝试。。。

但说到这家老字号,虽不曾光临过,但以前很喜欢到这家店旁边卖罗汉果的档口咯!3角钱的罗汉果,至今还是我依旧念念不忘的。。。。。

小影 said...

好像糯米鸡一样,要将饭倒转过来。。。不过这个是白饭,哈哈哈。。。

Grace said...

这家的好好吃,特别喜欢这里的白斩鸡。^^

孤傲的王子- Nick said...

番薯。电梯 :
真的是数一数二的老字号餐厅。。。你有机会肯定要try try看。。。呵呵

小影:
真的,哈哈。。。你不说我也没想到和糯米鸡一样。。。

Grace:
白斩鸡哦??OKOK,下次我也要try看看。。。谢谢推荐 :)

suituapui said...

Oh no!!! Everything looks so so good, you are making me so very hungry! So cheap too...but you did not give the prices of everything? RM6 for the veg, here, the standard price is RM8 for small. :(

suituapui said...

Oh no!!! Everything looks so so good, you are making me so very hungry! So cheap too...but you did not give the prices of everything? RM6 for the veg, here, the standard price is RM8 for small. :(

sock peng said...

好多朋友都推荐这家的食物,他们都说好吃过细九 ~

孤Owl的王子- Nick Goh said...

suituapui:
coz some of the price i forget already.....lol....

sock peng:
那你有吃过吗??觉得两间哪一间比较好吃??

小流氓 said...

这家比细九好吃

请按按吧。。。谢谢~