巧克力

很多人不伦小朋友或大人们都很喜欢吃巧克力，但是这香香甜甜的巧克力又是怎么被发明的呢？这里面又有这样的传奇故事呢？制作巧克力的主要原料可可豆，原产于南美洲，而巧克力的诞生地，却是欧洲，那可可豆是怎么被带到欧洲去的呢？我从网上搜寻到一个关于巧克力的由来的小故事，就在这里和大家分享分享吧！　

历史要追溯到1519年。西班牙著名探险家科尔特斯带领一队人马，进入墨西哥腹地探险。一天，他们来到一个高原上。路途艰辛，队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽，一个个横七竖八地躺在地上，不想动弹。科尔特斯很着急，前方的路还长着呢，队员们已经都累成这样了，以后的路还怎么走啊？　　

正在这时，从山下走来一队印第安人。见科尔特斯他们一个个无精打采，友善的印第安人立刻打开行囊，从中取出几粒可可豆，将其碾成粉末状，然后和水、树汁、胡椒粉混在一起煮沸。顿时一股浓郁的芳香味在空中弥漫。　

　

印第安人把那黑乎乎的可可饮料端给科尔特斯他们。科尔特斯尝了一口，“哎呀，又苦又辣，真难喝！”但是，出于对印第安人的礼节的尊重，科尔特斯和他的队员们只能勉强喝了两口。　

没想到，才过了一会儿功夫，探险队员们好象得到了魔法一样，个个精神抖擞，充满活力！科尔特斯惊讶万分，连忙向印第安人打听可可饮料的配方，印第安人将配方如实相告，并得意地说：“这可是神仙饮料啊！”　　

1528年，科尔特斯完成了探险任务，回到了西班牙。他向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料，不过，科尔特斯非常聪明，他分析了 西班牙人的饮食特点，用 蜂蜜代替了树汁和胡椒粉，所以，可可饮料的口感好多了。　　

“这饮料真不错！”国王喝了，果然连声叫好，并因此封科尔特斯为爵士。　　

从那以后，可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人，因为经营可可饮料而发了大财。　　

一天，拉思科在煮饮料时突发奇想：调制这种饮料，每次都要煮，实在太麻烦了！要是能将它做成固体食品，想喝的时候取一小块，用水一冲就能喝，或者直接放入嘴里就能吃，那该多好啊！　　于是，拉思科开始了反复的试验。最终，他采用浓缩、烘干等办法，成功地生产出了固体状的可可饮料。由于可可饮料是从墨西哥传来的，在墨西哥土语里，它叫“巧克拉托鲁”，因此，拉思科将他的固体状可可饮料叫做“巧克力特”。

　　

拉思科发明的巧克力特，是巧克力的第一代。西班牙人可是很善于保守秘密的。他们对可可饮料的配方严格保密，对巧克力特的配方也守口如瓶。因此，生产巧克力特一直是西班牙人的专利。直到200年以后的1763年，一位英国商人才成功地获得了配方，将巧克力特引进到英国。　　

英国生产商根据本国人的口味，在原料里增加了牛奶和奶酪，于是，“奶油巧克力”诞生了。　　奶油巧克力，是巧克力的第二代。　　

奶油巧克力的味道虽然甜美，但和现在的口感无法相比。这是因为，可可粉中含有油脂，无法与水、牛奶等融为一体，因此，那时的巧克力的口感一点也不爽滑。直到1829年，荷兰科学家豪威发明了可可豆脱脂技术，才使巧克力的色香味臻于完美。　　

经过脱脂处理后生产出来的巧克力，爽滑细腻，口感极佳，是巧克力的第三代，也就是我们现在所享用的。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~巧克力的由来结束！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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之前吴家二公主不懂从哪买来一大堆巧克力。种类还蛮多一下。有特别的，有普通的。。。真是炸到！家里人不算多，喜欢吃巧克力的就那几个，不用多问，我当然是其中一个咯！（看身材也应该懂了吧？？？哈哈！）较普通的九不提了啦，直接介绍些对我来说比较特别的。（但可能对我来说特别而已，毕竟我还算蛮井底之蛙的啦。。。见笑了。。。）

黑巧克力，不是普通的哦，是分别含有70%和80%巧克力成分哦。所以吃下去巧克力味真的有够浓的。但只能用一个字来形容。什么字呢？？那就是“苦”！ 真的很苦很苦，不像其他巧克力有甜的感觉，因为。。。甜打输了给苦，只好离开咯。。。哈哈！！（冷吧??HhooO~~~）但这两种巧克力可以让我真正的品尝到几乎原汁原味的巧克力！

吃过辣椒口味的巧克力吗？？从乡下跑出来的我，当然是第一吃啦！！嘻嘻嘻！！见识少的我，也还是第一次听到有这种口味呢！很三八吧？？呵呵。。。一开始把他放进口里，就如一般普通的巧克力，没什么特别。脑海中立刻浮现“骗人的”的想法。本以为被家人骗了的我，便问道：“有辣味吗？？这也叫辣？？有没有搞错？。。。”哈哈！顺着时间慢慢流失，口中的巧克力也开始慢慢融化了。。。“hmm。。。有了！有辣了！！”辣辣的巧克力，和一般甜的不一样，对我这三八来说，很怪的感觉。还是觉得甜的好吃点，毕竟从小到大，巧克力就是甜的啊！！辣辣的巧克力好像少了甜蜜的feel，但无可否认，他是特别的！！

但对我这老派的三八而言，普通甜的巧克力比较适合我的口味，也是我永远的最爱！这些新潮的口味，try一次半次也是必须的，至少有尝试过嘛。不然到时真的变成井底之蛙就真的笑死人咯。。。害人笑到假牙都掉不太好吧？？嘻嘻嘻！！