如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

NuffnangX

Wednesday, January 12, 2011

“黄金”鸡蛋炒饭。。。

早几天前,因为想吃炒饭(其实是因为我只会炒饭,嘻嘻。。。),所以就决定来个“王子下厨”戏码。但是这一次我不再炒之前黑黑的那种炒饭,而是不知在哪里看到的一个简单recipe--黄金《鸡蛋炒饭》,当然,“黄金”是我自己加上去的啦^.^

好了,废话不多说。开始介绍这个超级简单的炒饭吧。。。以下这是我看到的食谱。。。 和你们分享吧,超简单的。。。

材料:
鸡蛋,米饭,油,盐

虾米,长豆,胡椒粉(这3个自己想吃而加进去的)

做法:
1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~

小诀窍:
注意:一定要用隔夜米饭.

我跟着以上的做法,就煮出了以下这道《“黄金”鸡蛋炒饭》咯。。。但是有少少失败,就是他的炒饭真的是金黄色的,你们看,颜色都不会金黄的??有什么秘方呢??请指教,谢谢!!

虽然炒到没有算很成功,但是很开心,因为又学到了另外一种方法,把蛋加入饭里搅拌还是第一次,平时都是直接打入锅的。。。^.^而且也让我突然想下厨的“欲望”解决了。。。哈哈!!!轻轻松松。。。:)


下次再try try,看会更成功、更金黄色吗??嘻嘻。。。

12 comments:

杰胜 said...

我的份呢?

ஐ 今语~衿言 ஐ said...

哇~王子又下廚了啊~
小女子看了真慚愧~
我做的飯好像都沒你的那樣好吃~

ace C said...

看起来是不错的!你还很有心思~XD

Jeff YiFong aka 蜜蜂王子 said...

火候或者翻炒的时候不对吧?
哈哈
加油,下次弄给我吃,哈哈

Somewhere in Singapore said...

Look goods....

Wonder one of these day, any chance to try out your fried rice... hehe...

sean said...

我来欣赏你的炒饭了。

H@rry said...

看齐来真的很不错哦!
我只要能吃就好了!哈哈~~

陈志忠 Chee Tong said...

不好意思啊,一来就要求你帮忙。。。

可以帮忙宣传吗??
这个是一个马来西亚全新的社交网,是一群年轻人的梦想。。。

不好意思,打广告咯:

马来西亚最近有一个新的社交网站:
http://e.tictoo.com/

Tictoo is Malaysia New Social Network

他们也在近期内主办一个设计口号的网络活动:
http://tictoo.com/tsc/

记得来支持!!

Avichen Kei said...

卖相不错呢!

冒牌周武王ΨomsΨ said...

oh my lady gaga......流口水了!!!
一百年没有吃炒饭了,个人最喜欢紫菜炒饭、蛋炒饭和tomyam炒饭!几时来炒给我吃 XDDDDDD
email过来。。。。XDDDD

孤Owl的王子- Nick Goh said...

杰胜:
hmm。。。帮你吃了:-p

JaeEun420:
哪里哪里。。。你太过奖了,随便乱弄的:)

chunyu:
谢谢。。。

蜜蜂王子 :
谢谢你的意见。。。下次再尝试:)

Somewhere in Singapore:
thanks...haha...sure got chance... :)

sean:
欢迎欢迎。。。


H@rry:
谢谢。。。其实我也是和你一样^.^

陈志忠 Chee Tong:
希望帮到你啦,但是这里好像没什么读者的哦,看来你找错人了:)

AK47:
thanks~ mayb just "LOOK" nia..hehe

冒牌周武王ΨomsΨ:
哈哈。。。有机会mail给你啦:-p

Unknown said...

黄金蛋炒饭也是我的拿手绝活之一噢!,有空来切磋切磋~

请按按吧。。。谢谢~