如果你觉得看了这部落格,你去餐厅会吃到和我说的100%一样的味道和感想?那你就大错特错的,毕竟食物这东西是很subjective的,每个人的味觉和喜欢的东西也不一样。。。《“吴”聊的天地》所介绍的纯属个人味觉和观感,只供参考参考。。。

1. 如果有什么问题或向连络我,请e-mail至nickgshang690@gmail.com,不用客气哦=p

2.请麻烦你们帮忙按按下面这个哦。。。谢谢!!

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Monday, January 19, 2015

大马 | 槟城 | Food Review:RM199的超值《温馨盆菜》@ 炫昇港式小厨Gurney Plaza

新春佳节之际,大家都应该在打算着要如何大事庆祝一番,因为这个佳节大家(尤其是游子)都会回乡过年,所以这么难得可以和一家人团圆相聚的季节,怎么可以马虎?你说是吗?^.^
有幸受到《炫昇港式小厨》老板Vincent Peh和博客Willy的邀请,让我有机会到槟城的《炫昇》提早体验新年气氛,品尝他们2015年新推出的年菜和招牌菜!

Gurney Plaza的《炫昇》坐落在new wing的第三楼,装潢看起来很舒服,是个用餐的好地方。
餐厅内备有特别厢房,适合一大班人的聚会!餐厅也开始摆着农历新年的装饰品,好有新年气息~~
炫昇在庆祝9周年的当儿,也配合农历新年,推出了超值的盆菜--《温馨盆菜》!盆菜,其实是有着“团结”或“团圆”的意义,所以在新年和全家人一起吃盆菜,就很有好意头,代表一家大小团圆和气!

《温馨盆菜》--RM199.00
这一碗8人份的盆菜,很超值,只需RM199就可以买到(原价RM468的哦!),但只限外带!老板说只提供外带是因为想要顾客可以和全家大小一起聚在家里享用这美食,团团圆圆!
不要以为RM199的盆菜就肯定没什么材料哦,你错了,这是超值大回馈,价格非常便宜但是老板用的材料还是一样丰富,还是不手软那种的哦!那所有的材料共有13种那么多:
海鲜类:虎虾、鲍鱼、鱼鳔、海参
肉类:元蹄、卤鸡、福州丸
青菜和菇类:发菜、斋鹅、白菜、香菇、草菇、西兰花

所有材料都焖到很入味,所以都非常好吃,最重要是材料很新鲜,这是最赞的!
好好吃的鲍鱼!口感很棒,很入味!
《咖哩焗螃蟹+馒头》
再来有这一道时非卖品,老板特地为我们而准备的!淡淡的馒头配上浓郁的螃蟹咖哩汁,一级棒!咖哩味真的很香浓,偶尔还可以吃到大葱和咖哩叶,而且微辣的咖哩当中还有螃蟹的鲜味,不错!
《上汤蒸鱼》
这一道上汤蒸鱼是出现在新年晚餐配套里的其中一道佳肴,新年吃鱼代表着年年有余的意思。鱼很新鲜也很大一只,重点是上汤是有用酒来调配的,所以喝着汤的时候会有香醇的酒味在嘴里飘荡,特别香,特别好吃!微辣的汤底,喝起来也那么的开胃,鱼肉也蒸得恰到好处,口感很棒,很滑!
《砂煲田鸡》
这一道砂煲田鸡是即将出现在炫昇的menu上的食物,田鸡爱好者如果想尝一尝这道新的美食,不妨期待与留意他们的新菜单吧!我较少吃田鸡,但是这道田鸡小尝了一点,田鸡肉很滑,而且整煲田鸡的酒香味飘香,还真的很吸引我呢!
《滑蛋炒虾仁》
还真的名副其实,但真的很滑,而且为了保持蛋的口感,老板专门不把蛋炒熟,所以依然保持着蛋的湿度,而虾仁很弹牙,蛋和虾仁的搭配天衣无缝,我特别喜欢这一道!话说这也是炫昇菜单中最畅销的食物之一哦!
《黄金豆腐》
也是菜单只能给最卖座的食物之一,黄金豆腐,被炸得金黄色,外酥内软,外层还被满满的咸蛋黄包围着,吃起来特别的香,但却不失豆腐的味道!
《当红炸子鸡》
也将出现在新年菜单里的食物之一,鸡皮的香脆,配上多汁的鸡肉一起吃,很棒!当然还有准备酸梅粉让我们沾着一起吃,但是我比较喜欢就这样单吃鸡肉,配上一杯红酒,更是享受啊!
老板穿着笔挺的西装进厨房现炒给我们的炒饭,非常珍贵的非卖品,饭炒得粒粒分开,锅气也很够!最重要的是吃着炒饭还可以吃到酒香味,因为老板加了花雕酒调味,好吃!
《炫昇港式小厨》食物选择种类繁多,样样都很适合我的胃口!

还是要值得推荐那一道超级值得的《温馨盆菜》,才RM199就可以吃到那么丰富的山珍海味,你说怎么可以不吸引我呢?有兴趣的朋友,记得在优惠期间到槟城的炫昇,把那么丰盛的盆菜带回家和家人一起团圆吧!

《炫昇港式小厨。Xuan Xin Restaurant》资料:
Gurney Plaza, 3rd Floor
170-03-86,Plaza Gurney,Persiaran Gurney 10250, Penang, Malaysia
604-229 7882
营业时间: Open Daily, 11am - 10pm

Queensbay Mall, 2nd Floor
2F-02, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang Malaysia.
Tel: +604-643 1779
Business Hour: Open Daily, 11am - 10pm

网站:www.xuanxinrestaurant.com

7 comments:

Somewhere in Singapore said...

The foods there makes me drooling...

suituapui said...

Wahhhh!!!! RM199!!! You're so rich hor?

~珊姑娘~ said...

199的盆菜真的很值!

孤傲的王子- Nick said...

Somewhere in Singapore:
haha ...yaya, make me drooling too...

suituapui:
RM199 is actually quite cheap for "pun choi",i think other place will be more expensive.... :)

~珊姑娘~:
是咯,我也这样觉得咯,以前看到的都很贵!!

@LIc3 s-h-i-h^s-h-i-h said...

你介绍的美食,每道都吸引我呢!!!!

那个盆菜真的很划算呢~~~~

孤傲的王子- Nick said...

@LIc3 s-h-i-h^s-h-i-h :
真的蛮划算的,而且也很丰富很好吃呢!!^.^

San Yi Ting said...

那道咖哩焗螃蟹,看得我口水直流XD

请按按吧。。。谢谢~